粗粮有哪些

时间:2021-09-28

粗粮主要是包含玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸、红薯、山药、马铃薯记忆各种干豆类等等这些,粗粮类型多种多样,食用价值高,各种粗粮含有的营养元素各有千秋。粗粮加工工艺简易,保留了很多细粮中没有的营养物质。从营养物质上看,绝大多数粗粮蛋白质含量相对来说较少,淀粉、膳食纤维、矿物质,以及维生素B族含量充足。


粗粮就是吃食物原生态的风味,尽量不要太复杂的烹饪、加入太多调味,或吃过多对身子有负担的食物如肉类食品,最好是以本地当季或自己家种植的新鲜食物为主,最好是随手可获得,避免采用国外进口食物,不然可能不新鲜。吃粗粮除开能清理身体内垃圾、使肠胃畅通,降胆固醇和各种疾病产生机率等,精神上也会更富足,提高灵性和修养,有助于调整情绪,让心情舒畅,常保正面思索。

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