草莓有虫子。草莓无论是在叶子上还是在茎上,都可能有蚜虫、粉虱、叶螨等昆虫。即使成熟的草莓内部也有果蝇幼虫,但只需用淡盐水或洗米水浸泡3分钟左右,即可去除害虫,放心食用。
草莓有虫子吗?
1、有虫
草莓里有虫子。一般情况下,草莓在生长过程中,由于其甜味剂的吸引,会滋生各种害虫,如附着在叶背的蚜虫、附着在茎部的粉虱等,但市场上成熟的草莓通常只有少数果蝇幼虫存活。
2、盐水除虫
虽然太小的果蝇本身不是寄生虫,很难对人体造成危害,但如果想吃到无虫草莓,也可以在水中注入一些食用盐,浓度要不能太高,稍微咸一点就可以了,然后把草莓用盐水泡3分钟左右,果蝇会从草莓上掉下来。
3、淘米水除虫
如果不想用盐水泡草莓,因为盐水会破坏草莓的味道,也可以用淘米水泡草莓。洗米水中的微量碱度可以使草莓中的虫子脱落,同时去除草莓表面的污垢。浸泡后,冲洗干净即可食用,不影响草莓的口感。
4、注意事项
清洗草莓时,最好用流水冲洗干净。用盐水或淘米水浸泡后,再漂洗一遍,不要用手揉搓,以免压坏草莓。草莓的茎不能拔掉,以免残留农药。进入草莓内部也会影响草莓本身的甜度。