冬天香菜种植技术和时间

冬栽香菜一般在8-10月份进行。出苗后要注意间苗和浇水的控制。幼苗之间留出3厘米左右的空隙。露地种植的香菜要注意追肥控水。大棚香菜室温应稳定在15-25摄氏度之间，采收前可追肥。

如何在冬天种植香菜

1、种植时间

冬栽香菜，一般在每年8-10月左右播种。各地气候不同，播种时间也不同。华北地区播种时间为9-10月。东北播种时间为8-9月，河南为10月底。

2、间苗浇水

定植香菜发芽后，要按适宜的密度进行间苗、浇水等工作。出苗后，每株香菜苗之间的距离应保持在3厘米左右。弱苗应适当拔除。长出5-6片叶子时，浇一次水。浇水后，用干草等防寒物覆盖田地。

3、露地种植

露地种植的香菜，苗期浇水不宜过多。一般来说，当幼苗长到10厘米左右时，就可以开始经常浇水，补充一定的养分和肥料，保持地表湿润。浇水时追施一定的速效肥料1-2次，及时拔除杂草。

4、大棚养殖

温室里种的香菜和露地里种的香菜不一样。入冬前需浇一次水，一月份要封棚。 1-2月期间，可不用头部通风。进行除草等工作，温室内温度应保持在15-20摄氏度左右，可提前追肥1-2次，收获。