蘑菇种植方法和步骤

1、菌种选择：选择优良菌种，如36菌、20菌等。 2、栽培技术：双孢蘑菇采用分层立体栽培，保证空间充足。 3、堆放发酵：将干石灰、碎玉米、过磷酸钙、石膏粉混合堆放在一起。 4、铺设：将堆肥拌匀松散，然后铺设。

如何种植蘑菇

1、选用菌株

在蘑菇的种植过程中，既要保证产量，又要尽量减少病虫害的发生。最重要的是选择优良菌种。例如，36号株的特点是子实体大，子密度低。蘑菇很密。

2、栽培技术

双孢蘑菇采用货架式立体栽培。床架上安装塑料网铺放堆肥，可充分利用菇房空间。堆肥可二次发酵，原料分解充分，病虫害少，产量高。

3、建堆发酵

种植香菇时，玉米棒子要碾碎到花生粒大小，配料要按种植面积100平方米来准备。混合并堆叠在一起发酵。

4、进行铺放

铺蘑菇时，要将培养料拌匀，材料表面平整，中间比边缘厚2-3厘米，培养料厚度约20厘米左右，然后在表面喷水，保湿，用薄膜布盖住蘑菇，等待菌丝生长。