草莓怎么保存时间长

3月至5月，市场上采摘了大量草莓。除了饱口福，我们多买的时候自然会涉及到保存问题。

如果草莓不放在冰箱里，它们可以在温度低于5度的环境中保存约3天。如果温度高于5度，草莓就会腐烂。此时，它们只能保存约1~2天。那么如何保存购买的草莓呢？通常有以下两种常见的保存方法：

1、干燥条件：保持草莓处于干燥状态，放入保鲜袋密封冷藏，搬运时草莓不受伤害。

2、湿润条件：先将购买的草莓清洗干净，然后过滤草莓表面的水分，然后将草莓放入保鲜箱冷冻。

如果你想在夏天长时间保存草莓，你可以将冰箱的冷藏区域调整到2~4度的环境，并保存4~8天。温度变化越小，草莓就越美味。理论上，温度越低，保存时间越长，但不得小于2度。

草莓采摘后，在接近-1度的条件下冷藏约一个月。即使温度较低，也可以保存更长时间，但不超过零下两度，否则会影响味道。

水果店的草莓用保鲜膜包裹，保持草莓干燥，隔离空气，然后将包裹好的草莓放入纸箱中，放在阴凉的地方保存1~2天。

一、能清凉止渴：从中医食疗的角度来看，草莓性甘、酸、凉，对口渴、喉咙痛、咳嗽无痰的人，适当食用草莓有清凉止渴的作用。

2.能健胃消食:对于消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、腹胀的人，适当食用草莓有健胃消食的作用。