金铃子是一年生的植物,它的俗名叫癞葡萄,是葫芦科苦瓜属植物,在中国广东省、广西省、福建省、海南省、四川省、湖南省等省区广泛栽培。金铃子通常是在每一年的5-10月份时开花结果,且金铃子的果子为纺锤形,外面有着硬壳,其上面长有大小不一的鼓包,按瓜皮颜色分类有两大类,分别是青皮苦瓜、白皮苦瓜,而依照果子形状可以分类长圆筒形、短圆锥形、长圆锥形3种。
金铃子在成长的过程中,对营养的需求比较大,养殖的过程中,可以向土壤中施用腐熟的有机肥,提升土壤的肥力,但在金铃子进入到花果期后,要增多磷钾肥的使用量,促使其结果数量增多。养殖金铃子时,要在植物搭架引蔓时,将其病弱枝和徒长枝剪去,防止流失太多的营养,促使金铃子开花结果,并在金铃子花蕾期时,要给其疏花疏蕾,可以将植物成长太多的花蕾剪去,使金铃子果子质量更加优良。