金蝉花能吃吗怎么吃金蝉花哪些人不能吃

金蝉又称冬虫夏草，是一种昆虫真菌，外观相对奇怪，具有植物和动物的各种特征，但其药用价值也很高，对呼吸困难、血管硬化等疾病有一定的疗效。

金蝉花能吃。金蝉花是一种中草药，可食用炖，做汤，泡酒都可以，但食用量不宜过大，最好按照医嘱服用。

1、泡水

金蝉泡水是最简单的吃法之一。先用冷水浸泡，然后去除外面的硬壳，最后用清水清洗，然后在汤杯里蒸40分钟左右。

2、做汤

准备金蝉花、土鸡、红枣、生姜、料酒等材料，一起炖，最后加入适量盐调味，最后取出汤。

1.提高免疫力

金蝉能促进肝脏的解毒和代谢，增强身体机能。金蝉含有降低胆固醇和高脂蛋白的药用成分，防止动脉硬化。金蝉可以每天煎或浸泡在酒中。长期服用可以增强免疫力。

2、补肾

肾脏不好的人可能尿频或其他症状。金蝉花可以改善慢性肾病和尿毒症的症状，因此对肾病的治疗有神奇的作用。每天服用金蝉花可以降低血压，提高肌酐的清除率，帮助提高血清蛋白的含量。

3、抗癌

癌症是目前医学上迫切需要克服的问题。现在，任何具有抗癌作用的物质都将受到重视。科学研究表明，金蝉对肿瘤恶化细胞有明显的抑制作用，可以提高人体免疫力，从而起到抗癌作用。

许多药材都有副作用，金蝉花虽有价值，但也有副作用，有些人不能吃。风湿病患者应谨慎食用金蝉花，可能加重病情；持续发烧感冒的人不能吃金蝉花。

还有内出血、脑出血人群也不能吃金蝉花；另外，孕妇、哺乳妇女、婴儿、儿童也不能吃金蝉花。