芹菜种子几天发芽 芹菜是发物吗

芹菜是我们餐桌上比较常见的一类食材，含有多种矿物质元素及维生素等，是一类补铁效果很好的蔬菜。那么芹菜是发物吗?跟着本文一起来看看芹菜是不是发物。

芹菜种子几天发芽 

芹菜种子种植后，大约要7-10天的时间才会发芽，种子对发芽的温度要求较高，一般控制在15-20摄氏度，若是气温低于15摄氏度，芹菜种子的发芽时间会延长。芹菜品种选择非常重要，种植过程中，一定要挑选高产、抗病以及抗虫性能强的品种，也要注意种子的更新换代，在播种前进行杂质的筛选，以此来提升种子的纯净度。芹菜最适合在春秋两季栽培，而以秋栽为主，因为幼苗对不良环境有一定的适应力，故播种期不严格，只要能避过先期抽薹，并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质。

芹菜是发物吗

不是发物。一般来说过敏体质、胃部比较虚弱、以及一些特殊疾患的人不能吃。菜是属于比较寒凉的蔬菜，如果胃部比较虚弱的病人吃了芹菜，很容易造成拉肚子的症状，因而如果胃部虚弱的病人不可以吃芹菜。有一些特殊的疾患是不可以吃芹菜的，芹菜是属于一类光过敏的食材，吃后如果到室外受到阳光照射，可会使红斑等症状加重，不利于疾患的恢复，所以红斑狼疮病人不建议吃芹菜。因而红斑狼疮的病人在日常生活中也需要尽量减少日光的直射，出游时尽量保证穿长袖，打遮阳伞等。