时间:2022-11-10
卷心菜通常被称为卷心菜和卷心菜,但在一些地区,卷心菜和卷心菜不是同一种蔬菜。其中,卷心菜叶颜色浅,触摸略粗糙,边缘有牙齿,叶柄相对直,卷心菜叶颜色深,触摸光滑,边缘无明显缺陷,叶柄肥大,勺形明显。
一、小白菜
白菜,俗称青菜,原产于我国,栽培范围广,分布在我国南北各地。
茎:株高约25-500cm,无毛,茎直立或上升。
3.叶片:基生叶呈倒卵形或宽倒卵形,长椭圆形,宽卵形,长约8-30cm,全缘或圆齿、波状齿,叶柄长约3-5cm,宽而肥(下茎叶类似于基生叶)。上茎叶为绿色,呈倒卵形或卵形、椭圆形、窄长圆形、宽披针形,长约3-7cm,耳状抱茎基部。
4.花:总状花序圆锥形,花瓣呈黄色,长圆形,长约1-1.5cm,萼片呈长圆形,长约3-4mm,直立开展。
5.果实:长角果呈线形,长约2-6cm。喙细,长约0.8-1.2cm。直径约为1-1.5mm,表面有蜂房纹的紫褐色。
二、小青菜
1.有些地区认为青菜和白菜是不同种类的蔬菜。
2.与卷心菜相比,卷心菜的叶子呈椭圆形或倒卵形,颜色较深,用手感觉更光滑。叶片边缘为不明显的圆形或波形齿,叶柄呈明显的勺形。根粗硬,常呈纺锤形块根,顶部常有短根颈。
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