鲈鱼有毒吗

鲈鱼是没有毒的，它的肉是完全无毒的，并且富含各种营养成分，比如说蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素等等，食用可以起着补身体的作用，并且也不会为此而导致肥胖。虽说它们的肉是没有毒的，只不过它们的刺上面有毒性。在食用它们以前处理鱼身的时候，倘若手一不小心被它们的刺刺到了，那样毒性就可能会进入到人体，为此处理的时候需要小心一点。当然，在做熟了过后基本上就没事了。

鲈鱼有河鱼也是有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部地区、我国沿海及通海的淡水区水体中都产之，黄海、渤海较多。为普遍的经济鱼种其一，也是发展海水养殖的种类。鲈鱼种类许多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60厘米，嘴大，背厚，鳞小，栖于沿海，冬天洄游到淡水区中，主要生产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两个季节。