桂花怎么保存

冷冻保存：桂花清除杂质后，装袋放入冰箱冷冻室冷藏。盐水浸泡：桂花除去杂质后，用盐水浸泡十至十二分钟，然后捞出，沥干，压实，干燥保存。自然风干：桂花经高温干燥或自然风干后，放入装有干燥剂的玻璃瓶中。

桂花如何保存

1、冷冻保存法

如果想要保存新鲜的桂花，可以选择冷冻保存的方法。首先，将刚采摘的桂花去掉石子、树叶、细碎物等杂质，然后装入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱中。放入冰箱冷冻，冷冻桂花的使用注意，取出后不能直接使用。

2、盐水浸泡

保存桂花最简单的方法就是用盐水浸泡。将刚采摘的桂花清洗干净，用盐水浸泡十到十二分钟。泡好的桂花在使用前需要用清水洗净。

3、自然风干法

将干净的桂花通过高温烘干或自然风干进行干燥。待植株干燥后，放入玻璃瓶中密封保存。也可以在玻璃瓶中放入少量干燥剂，以延长桂花的保鲜时间。