辣椒有多少种品种

根据不一样外形和果子状态，辣椒可以区分为5个不一样的种类，分别是外形膨大圆滚的灯笼椒、纤长弯曲带着尖头的长辣椒、簇生在一块的簇生椒、圆锥状的青圆锥椒和个子较为小主要用于观赏的樱桃椒等五种。辣椒是1种很重要的果蔬类的蔬菜，在其表皮中蕴含着很多的胡萝卜素和维生素C等，自身有很多辣味素，可以促进血液循坏提升食欲，提升人体的免疫力，可以直接生吃或加工食用。

较为多见的辣椒有小米椒、朝天椒、二荆条辣椒、美人椒、线椒、螺丝椒、重庆石柱红、印度椒、七星椒等。小米椒种类个子小，但辣味凸出，适合拌凉菜的时候使用。朝天椒便是成长的时候全是向上朝天成长的，该种类的主要特点是皮薄，里头的籽粒多，辣味重。美人椒通常全是鲜食的，辣味不高，味道淡，皮薄肉厚。成熟后是颜色艳红。