乌梅是什么水果做的

乌梅是由未成熟的青梅制作而成的，乌梅可以泡水喝，也能够把它当成零食干吃，或是在煮汤的时候添加几颗乌梅会使汤的味道更为鲜香。乌梅本身携带的酸味可以刺激口水分泌，在夏天经常使用乌梅制成汤水，有医治消渴、咽干的作用。乌梅里头有一种柠檬酸，可以提升吸收维他命的速率，可以防病，提升新陈代谢。

通常品质好的乌梅基本都是色泽乌亮，拿手触碰就会有略微的粘稠感，可是不是一捏就碎，这就是品质比较好的成品。乌梅有非常好的增加食欲的作用，要是长时间食欲不太好，那样对身子的健康影响非常大，当工作和生活压力比较大的时候，或是产生焦虑烦躁情绪的时候，适度的喝一些乌梅汤，可以缓解紧张的情绪，促使和刺激肠胃的吸收力，让食欲变得更加好。