木耳怎么种植

种植时间：种植木耳的适宜时间为春季3月、秋季9月。营养素的配制：用木屑、麦麸、蔗糖、石膏粉等，加水调匀。灭菌发酵：装入可密封的塑料袋中，灭菌12小时，使菌种进入。培养管采收：将菌袋垂直放在地上，采收前喷水两次。

如何种植真菌

1、种植时间

木耳的生长周期约为110-125天，从引种到结果需要40-50天。播种适宜时间为春季3月、秋季9月。春季栽种的菌类会在秋季产生孢子，并在十月生长。 11月接种可产生孢子。

2、配制养料

在种植木耳之前，需要准备营养物质。不同的种植地点选择不同的材料。一般使用木屑、麦麸、蔗糖、石膏粉、尿素等。木屑可用棉籽壳或稻草代替，麦麸用米糠代替，尿素用过磷酸钙代替，加水拌匀。

3、灭菌发酵

将木耳的营养成分混合均匀后，装入可密封的塑料袋中，将袋口扎紧，放入100度的杀菌锅中12小时，冷却至20度，打开塑料袋，并插入优质菌株。保持温度在25度，等待25天菌丝生长。

4、培管采收

木耳菌丝盖上木耳袋后，在塑料袋旁边用带子打0.4厘米的耳孔。孔距6厘米，孔距20厘米。待颜色变深、质地变厚时即可采收。采收前喷水两次。