猕猴桃的催熟方法

猕猴桃的催熟方法有：1、牙签催熟法，将买回来的猕猴桃先用清水冲洗洁净，用洁净的牙签在猕猴桃上边扎一些小孔，随后装到袋子里，并密封起来。存放几日，会加速成熟的进展。这是由于伤口能使猕猴桃形成乙烯，而乙烯能加速猕猴桃成熟。2、水果催熟法，将猕猴桃和成熟的苹果或香蕉放到一起，并密封，成熟的水果会释放出纯天然催熟气体“乙烯”，进而促使猕猴桃变的软变甜。

在水果领域内，猕猴桃是维生素C的含量霸主，吃猕猴桃不仅仅可以防病，还能在受伤的时候促进伤口愈合，填补血液，加强身体对铁质的吸收。猕猴桃中还含有很多的镁、钾。镁钾是维系身体渗透压均衡的成分，多吃些镁钾的食品，可以维系血液的循环，避免心血管疾病的发生。