雪莲果是红薯吗

雪莲果不是红薯。雪莲果是植物菊薯的块茎，既能当做根茎类蔬菜吃，又可以当做水果吃，红薯是管状花目，旋花科植物的块茎，是在我国比较常见的1种食物。雪莲果是1种具有汁液的水果，表面粗糙和红薯差不多，但是洗净削皮后，就会看见棕红色外皮下的果肉如璞玉般晶莹透亮，吃起来也是1种独具特色的口感，芳香爽口，很像梨子。

雪莲果的食用价值要高，它是1种地下的水果，富含丰富的维生素等很多营养元素，是1种低热量的水果，不仅仅可减肥，对得了三高的人来讲，可以降低血压血脂，还可以降低胆固醇。更有帮助消化，减少便秘，清理肠道的作用。红薯主要成分是淀粉，也富含丰富的果胶，各种维生素，蛋白质和氨基酸等。它的主要作用是保养心脏，预防糖尿病，肺炎和防癌。