红茶有哪些

红茶品种繁多，常见品种有祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶、正山小品种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、锡兰红茶、日照红茶、滇红时间、云南红茶、泉城红茶、川红时间、荔枝红茶、坦阳时间、宁红时间、粤红时间、越红时间、江苏时间等。

一、祁门红茶

祁门红茶的茶叶原料选用当地中生茶树“槠叶种”(又称祁门种)产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、义县、江西浮梁。它是安徽茶农在光绪年间创作的，但历史记载可以追溯到唐代陆羽的茶经。祁门红茶是红茶中最好的，享有盛誉。它是英国女王和王室的最爱饮料。它有很高的美誉度，很有名。“群芳最”、“红茶皇后”。

二、大吉岭红茶

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。5月至6月，2号茶品质最好，被誉为“红茶中的香槟”，当地年均温15℃左右，白天阳光充足，但昼夜温差大，谷物常年云雾弥漫，是孕育这种茶独特香气的主要因素。汤呈橙黄色，香气优雅，上品特别有葡萄香，口感细腻柔和。

三、斯里兰卡红茶

据说斯里兰卡红茶是一种中国茶，然后从印度阿萨姆邦引进了新的茶。茶叶必须经过蒸发脱水、去除茎茎、粉碎后变醇、干燥等工艺加工，饮用时加入牛奶和糖。茶按海拔分为高地茶、中地茶和低地茶，其中高地茶质量最好。斯里兰卡红茶质量优良，闻名于世。

四、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是印度东北部生产的一种茶。汤是深红色的，略棕色的，有淡淡的麦芽香味和玫瑰香味。它尝起来很浓。这是一种烈茶。这是冬天喝茶的最佳选择。茶叶外观扁平，颜色深棕色。历史上，阿萨姆是继中国之后的第二个商业茶叶生产区。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，毗邻不丹。

五、正山小种

正山小品种，又称拉普山小品种，属于红茶，与人工小品种合称为小品种红茶。它是世界上最早的红茶，也被称为红茶的祖先。它有400多年的历史，由福建武夷山深处的当地茶农在明朝中后期的机会下创造。由于熏制，茶是灰黑色的，但茶汤是深琥珀色的。茶是用松针或松柴熏香味很浓。

六、金骏眉

金骏眉是红茶中正山的一个小分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉全程由制茶师手工制作，每500g金骏眉需要数万颗茶芽尖，在武夷山自然保护区采摘山原生态小种新鲜茶芽，经过一系列复杂的枯萎、摇青、发酵、揉捻等加工步骤。

七、银骏眉

银骏眉是正山小品种的新型工艺品，由正山茶叶行业董事长江元勋及其茶叶研发团队于2005年成功研发。这种茶的绿色是野生茶芽的尖端，从武夷山国家自然保护区海拔1200-1800米的原始生态野生茶树中提取。它是由正山小品种的传统手工艺制成的，但经过筛选，所以条形保持完好，形状与时间红茶相似。

八、铜骏眉

铜骏眉摘于武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的原生态小野茶的茶芽，精心挑选原料，用正山小传统手工艺制作。但筛选后，条状保持完好，形状紧绷，锋利的幼苗显示，略带黄色。

九、百瑞香

白瑞香是一种由白瑞香茶制成的茶，属于常绿灌木，高1-1.5m，稀达4m。枝灰色至灰棕色，浅紫棕色，无毛，长圆形至披针形，偶有长圆形倒披针形，长6-16cm，宽1.2-4cm，先端渐尖，基部楔形，两侧无毛，核果卵状球形。

十、锡兰红茶

锡兰红茶产于斯里兰卡，又称锡兰红茶“西冷红茶”“惜兰红茶”，汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶产于山区西机，主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。汤色鲜红，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味少。

十一、日照红茶

日照红茶是山东日照岚山区的特产，因其香气独特“腊香韵”，外观紧跟乌润，汤色红亮，口感厚滑醇厚，蜂蜜香气浓郁，耐冲泡”独立品质。富含有机质和微量元素，使其“日照红”茶富含氨基酸、锰、钾、硒等营养成分。

十二、滇红工夫

滇红时间采用科学方法精制而成。水浸出物约40%。其形状紧密，颜色均匀，骨骼强壮。冲泡后，汤呈红色，香气浓郁，金圈突出，口感清新。主要产品市场为东北、西北、华北、东部沿海地区，出口俄罗斯、波兰、哈萨克斯坦、美国、德国、匈牙利等30多个欧美国家和地区。

十三、云南红茶

云南红茶，简称云南红茶，是一种红茶，产于临沧、凤庆、宝山、西双版纳、德宏等云南省南部和西南部的地方。定型产品有碎茶、叶茶、片茶、末茶四种11种设计和颜色。云南大叶茶树生产优良的新鲜叶子，通过枯萎、扭曲或揉捏、发酵、烘焙等工艺制成成品茶。颜色均匀，汤红亮。

泉城红茶

泉城红茶是在绿茶的基础上发酵而成的红茶。它起源于山东济南，济南有“泉城”因此，它被命名为泉城红茶。以合适的茶树新芽叶为原料，通过工作枯萎、滚动（切割）、发酵、干燥等典型工艺精制而成。由于干茶的颜色和冲泡茶汤主要是红色的。

十五、川红工夫

川红时间产于四川省宜宾市君连县、高县等地。它是20世纪50年代生产的时间红茶。外表条又肥又圆又紧，呈金色，黑又油，内香清新，橙糖香，口感醇厚清爽，汤色鲜艳，叶底厚、柔软、红。四川省是中国茶树的发源地之一。地势北高南低，气候温和，雨量充沛。土壤多为山地、黄泥、紫砂，非常适合茶叶生长。

荔枝红茶

荔枝红茶在干燥新鲜荔枝的过程中，以时间红茶（指贡茶，即高等红茶）为原料，低温长时间，合并熏制，茶汤美味，外观普通，冷热合适，进口红茶如蓝莓（伯爵），难以与之相比，值得品尝。荔枝红茶由有机生态公园种植的荔枝和红茶干燥而成。

十七、坦洋时间

坦阳时间主要分布在穆阳、福安、屏南北部等地。坦阳时间的形状紧密、圆润、均匀、白色、黑色和光线，汤明亮、金黄色，内部香气清新清爽，口感醇厚，叶底红色、均匀、明亮。它的形状条紧而均匀，净度好，叶子湿润，香气高而持久，毫尖金黄，味道醇厚而清新，醇厚而甜，有龙眼香气，汤红，叶红。

十八、宁红工夫

宁红时间是中国最早的时间红茶之一。茶的形状又紧又直，锋利的幼苗又直又直，略带红色的肌腱，颜色略红，光滑，先进的茶“宁红金毫”条紧细美丽，金毫显露，多锋苗，色泽乌润，香味鲜嫩醇厚，汤色红润，叶底红嫩多芽。除了散条茶，宁红还有一束茶叫“龙须茶”。

十九、粤红工夫

粤红时间以其外形匀称美观、色泽乌黑红润、汤色鲜艳、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。鲜叶加工的红茶品质优良，口感醇厚、甜美、持久。被茶业认为是中国乃至世界上最好的红茶品种。

二十、越红

红色时间越红，形状越直、越结实、越均匀、锋利、幼苗、显示、高净度的美丽。它的颜色是黑色和湿润的，外观美丽，内部香味纯正，汤的颜色是红色和浅，叶子的底部有点暗，越红，银或灰色，时间茶的初始生产分为四个过程：枯萎、扭曲、发酵和干燥。产于绍兴、诸暨、嵊县等县。

二十一、江苏工夫

江苏时代的茶叶特点是形状紧凑，色泽乌润。宜兴红茶本身没有分类。在宜兴，只能按茶的形状分类为：叶茶、碎茶、片茶和非茶。宜兴红茶不仅历史悠久，而且具有弥香沁脾的美誉。