冰箱:如果金针菇仍然是真空包装,可以直接放入冷藏层。如果已卸,用塑料薄膜包裹,放入冰箱冷藏层,一般可保存3天左右。盐水浸泡:切掉金针菇根,在盐水中浸泡约半小时,沥干,放入冰箱冷藏层,一般可保存约5天。真空保存:用塑料袋包裹金针菇,然后取出里面的空气,在低温下保存约7天,是超市常用的方法。
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2023-12-09
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