大豆的含油量比甜菜高是对的吗

时间:2022-12-04

大豆的油含量高于甜菜。大豆的主要功能是榨油,而甜菜的主要功能是榨糖。大豆是世界上主要食用植物油和蛋白饼粕的供应商。大豆制成的豆油不仅油质好,而且营养价值高。

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