无土栽培有机蔬菜技术

无土栽培有机蔬菜技术主要包括基地选址、无土栽培设施建设（温室、栽培罐、水肥综合灌溉系统、有机营养液准备中心等）、基质配置（主要是玉米秸秆、葵花秸秆、秸秆等有机质添加适量的砂、蛭石、炉渣等无机质）等，种植前应封闭一周，栽培罐内均匀播种。

一、无土栽培有机蔬菜技术

1、基地选址

选址应远离工业和人类污染地区，交通便利、地形平坦、电力充足、水源、土壤和空气条件应符合有机认证标准。根据国家土壤环境质量标准GB水环境质量不低于《地表水环境质量标准》（GHZB1-1999）IV大气环境质量不低于《环境空气质量标准》（GB3095-1996)二级标准和土质应至少达到二级标准。在工业发达、人口密集的地区，必须严格选址，与常规地块设置明显的隔离带。隔离带宽度要求10m以上。

2.无土栽培设施建设

主要设施包括栽培槽、温室或温室、有机营养液配制中心、水肥一体化灌溉系统等。

3、基质配置

(1)玉米秸秆(粉碎)、麦秸、葵花秸、大豆秸、油菜秸、棉籽壳、棉籽秸、刨花、锯末、草炭、树皮(直径≤1cm）此外，蛭石和砂(直径0)也可以适当添加.5-3.0mm）、炉渣(需过筛，直径≤3mm）调节基质物理性能的无机物质。根据原料的不同，按不同比例混合使用效果较好，混合基质水气比应为1:(2-4)，pH值6-7为宜，基质容重应为0.35-0.65g·cm-3之间最佳。

(2)制作方法是先将草炭、蛭石、锯末按1个封闭的塑料膜棚内∶1∶1的比例(如果加入少量蘑菇渣、饼肥和天然磷矿粉、钾矿粉、氯化钙等物质更好)。混合时可喷洒腐烂的沼液，使其充分混合，使湿度均匀（少量基质可手动混合，大量可用搅拌机混合），使含水量达到75%-80%（不易分散，握少量水渗出但不滴），最后覆盖塑料薄膜，封闭棚完全腐烂2个月以上，如果水不够，沼液可再次喷洒，使其完全腐熟备用。

4.种植前准备

首先，在闷热的棚子里进行高温消毒，在夏季高温季节关闭棚子，使棚子里的温度达到60℃以上，密封一周以上，可杀死大部分病原细菌。其次，在栽培槽中填充基质，使用前完全腐烂的基质，使发酵气体分散后，可填充栽培槽，基质略低于栽培槽表面。最后，铺设滴灌带。

5、定植管理

种植应根据一定的植物行距整齐地在栽培槽苗种植在栽培槽内，然后打开营养液管的阀门，调整喷洒压力，使水肥喷洒均匀。种植后的管理主要包括科学的照明、肥料、水、空气、温度管理、必要的人工辅助授粉、病虫害生态防治等。有机蔬菜达到收获标准后，应及时收获，以确保蔬菜的质量。对于一些水果和茄子蔬菜，如果及时收获，可以促进以后的产量。

二、无土栽培的优点

1.避免连作障碍

在蔬菜田间种植管理中，避免连年重茬和合理的土地轮作是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。无土栽培，特别是水培，可以从根本上解决这个问题。

2.节水、省肥、高产

无土栽培作物所需的各种营养元素人工制备成营养液，可保持营养平衡，水分损失少，吸收效率高，根据作物类型和同一作物的不同生育阶段科学供应营养。因此，作物生长强劲，生长强劲，能充分发挥生产潜力。

3.省工省力，易于管理

无土栽培不需要翻地、中耕、除草等作业，省力省工。浇水追肥可同时解决，供液系统定量定期供应，不会造成浪费，管理方便，大大降低了劳动强度。

4.有利于农业现代化

无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的限制，可以根据人们的意愿生产。这是一种受控农业的生产方式。在很大程度上，按数量化指标耕作有利于实现自动化和机械化，逐步走向工业化生产模式。

5.充分利用空间，不受区域限制

无土栽培可以使作物完全脱离土壤环境，不受水利和土壤条件的限制。无土栽培可用于地球上许多荒地、沙漠或难以耕种的地区。无土栽培摆脱了土地的约束，可以利用城市废弃建筑和工厂的平屋顶种植花卉和蔬菜，实际上扩大了栽培面积。