银杏果可以吃,但不要随意吃银杏果,特别是不能生吃银杏果,应在医生的指导下服用。银杏果含有少量的银杏酸、银杏酚、银杏醇等有毒物质,生吃可能会中毒。同时,建议不要直接用手接触银杏果实,银杏果实有一层果肉外皮,含有银杏毒素,当果实落下时果肉破裂,直接用手接触,可能导致过敏、中毒。
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2023-12-09
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