最好不要生吃银杏果实。如果孩子吃20颗左右或者成年人吃50颗左右,就有中毒的危险。银杏果实含有少量银杏酸、银杏酚、银杏醇等有毒物质,生吃会有中毒反应。同时,不要直接用手接触银杏果实。银杏果实外面有一层果肉状的外皮,含有银杏毒素。果肉破裂时,用手直接接触,可能会过敏中毒。
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2023-12-09
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