自制南果梨干的方法

时间:2022-12-01

制作南果梨前,先将烂果和过熟果去掉,用刀切成4-5块或两半,用1-2%的盐水浸泡,防止氧化变色,然后放入熏硫室8-12小时。成品呈淡黄色,半透明。

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