牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非和印度东部。自20世纪90年代中后期从台湾引进以来,它经常分布在台湾、福建漳州等地。牛奶枣果实酥脆、甜、香、清爽,风味独特。它是一种优良的热带和亚热带稀有水果。因其美丽的水果形状和苹果、梨和枣的风味,享有热带小苹果的美誉。
一、牛奶枣的产地在哪里?
1.牛奶枣,又称台湾牛奶枣,原产于小亚细亚南部、北非和印度东部。自20世纪90年代中后期从台湾引进以来,它经常分布在台湾、福建漳州等地。它是一种稀有的热带和亚热带水果。果实酥甜,清香爽口,风味独特。由于其美丽的水果形状和苹果、梨、枣的味道,台湾牛奶枣也享受”热带小苹果”的美誉。
2.牛奶枣适用于光照充足的南坡、东南坡或西南坡。平地应选择地下水位低、土层深的地块。种植后,每2-3天浇水一次,直至存活。幼苗存活后一个月开始施肥。一开始,每株植物施用10%腐熟的稀粪水和0.1%尿素,然后逐渐增加浓度和用量,适当增加磷钾肥,全年追肥5-6次,直至10月结果。当果实表面的绿色开始退化为浅绿色,并逐渐转化为白色或浅黄色时,可以收获。
二、牛奶枣花果期管理
1.台湾省青枣果实的成熟期可以通过补充光照来调节,6-7月在树冠上方1左右m处挂40W白炽灯,每666.7m⊃2.晚上放10-12盏灯,30-40天,每晚9-11小时效果更好。
2.除补光外,还可在花期环切,主枝距基部15-20cm开始,每隔5次cm环切干周的1/3;除了花期喷硼,还可以喷细胞分裂素600倍液和赤霉素15-30ppm等等;花期干旱时,中午前后可在公园喷水,增加公园空气湿度,促进授粉受精;果园里的蜂蜜或鱼质可以吸引苍蝇等昆虫传粉,提高坐果率。
3.由于果实量大,枣花应尽快疏果,并及时套袋。当幼果长到花生大小时,疏除密果、小果、畸形果和受伤果。一般来说,最好在两个部分留下一个水果或一个部分留下一个水果。粗枝应多留,否则应少留。使整个叶果比达到(2-3):1。尽快清除,减少营养消耗。









