牛心柿子怎么去涩

时间:2022-12-01

混合水果脱涩:将涩柿子与成熟水果混合,放置在封闭空间。成熟的水果可以是香蕉、苹果或成熟的柿子。石灰水脱涩:100公斤水与7公斤生石灰混合。澄清石灰水后,将水倒入气缸,然后将柿子放入水中。水量刚刚淹没在柿子中。在20-25摄氏度的环境中,3-4天即可。

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