芝麻是一种草本植物。它的花从下到上均匀地生长在稻草上。花的生长位置是结芝麻的地方。芝麻花谢了,它的位置会长出3厘米左右的胶囊,宽1厘米左右的胶囊。这时,新生长的芝麻已经整齐地排列在胶囊中,胶囊成熟后会自然开裂,里面的小芝麻会掉出来。
一、芝麻是怎么长出来的?
1.芝麻是一年生直立草本植物,高60-150厘米。花从下到上均匀地生长在稻草上。花生长的地方是芝麻结出来的地方。芝麻花谢了,它们的位置会长出约3厘米,宽约1厘米。有纵棱,直立,毛发分裂到中部或基部。这时,新生长的芝麻已经整齐地排列在胶囊中。里面的小芝麻会掉出来。
2.芝麻遍布世界各地的热带地区和一些温带地区。它是中国的主要油作物之一,具有很高的应用价值。它的种子含油量高达55%。提取的油称为芝麻油、胡麻油和芝麻油。其特点是气味醇厚,可用于生热。
3、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,主要是亚油酸、油酸、花生酸、棕榈酸、甾醇、芝麻酚、芝麻素、蔗糖、卵磷脂、叶酸、烟酸、蛋白质、膳食纤维、维生素a、糖,维生素B1、B2、维生素E、尼克酸、钙、铁、卵磷脂、镁等营养物质。
二、芝麻田间管理
1.间苗定苗:3-4片真叶前定苗,间苗密度合理。
2.中耕除草:从出苗到开始,要中耕3-4次,封行后不要中耕。中耕要结合培土,有利于排水防污,防止倒伏。
3、灌溉排水:芝麻对土壤水分反应最敏感,怕涝,不耐长期干旱,种植必须注意灌溉排水。
4.成熟时应及时收获和储存芝麻。芝麻含油量高,不宜储存。进入仓库时,种子含水量不得超过7%。









