花生调和油是什么意思

时间:2022-12-01

花生混合油是由两种以上精制油(香油除外)按比例制成的食用油。花生混合油更透明,可作为油炸、油炸、油炸或冷油,混合油一般选择精制大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油为主要原料,也可配备精制米糠油、玉米胚油、茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特殊油酯。

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