树莓和草莓有什么区别

树莓：玫瑰科和悬钩属于多年生落叶小灌木果树植物，属于空心浆果。果实由许多小核果组成，呈近球形或卵球形，比草莓更清爽，酸甜比例很好。

草莓：玫瑰科和草莓是多年生草本草本植物。它们属于实心浆果。它们有大量的聚合果和鲜红色。味道主要是酸甜的。甜度一般大于酸度。味道细腻，香味淡淡。

一、科属差异

1.树莓是多年生落叶小灌木果树植物，属于玫瑰科和悬钩子。

草莓是玫瑰科，草莓是多年生草本草本植物。

二、果实差异

1.覆盆子是一种由许多小核果组成的空心覆盆子。.近球形或卵球形为2cm，呈红色，毛发细腻，核皱纹。花期为2-3月，果期为4-6月。

2.草莓是实心莓，直径3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴果实，薄果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

三、口味差异

1.树莓果实是一种颜色诱人、嫩滑多汁、风味独特、营养丰富的聚合浆果。它比草莓更清爽，酸甜比例很好。

2.我国种植的草莓多为日韩品种，风味以酸甜为主，甜度一般大于酸度，口感细腻，香味淡淡。

四、生长习性差异

1.覆盆子是荒地的先锋植物，适应性强，耐贫瘠，喜阳。它生长在森林边缘和山谷的阳坡上。可分为阳叶和阴叶，对土壤要求不严格。但最好将土壤肥沃、保水保肥强、排水良好的微酸性土壤转化为中性砂壤土、红壤和紫色土壤。

2.草莓喜欢温暖凉爽的气候和阳光，但耐荫性强。根系分布浅，蒸腾量大，对水分要求严格。适用于肥沃、松散、中性或微酸性壤土。