山东省是中国樱桃主产区之一,并且对于山东大樱桃产区也主要集中在烟台福山、莱阳、青岛平度、潍坊蜡山、安丘、诸城、日照五莲、营南、临沂、费县、平邑、滕县、枣庄、莱芜,泰安等县市。
山东大樱桃是国际最重要的大樱桃产地,其中烟台大樱桃早已名声在外,但是成熟工夫比拟晚。受气候和天文环境影响,青岛平度、泰安、潍坊、临沂等地的大樱桃比烟台大樱桃要早上市半个多月。
大樱桃的产地由于共同的气候缘由,烟台大樱桃跟烟台的苹果,简直在全国的同类果品中是最初成熟的。大樱桃在山东从泰安最先成熟,往后是临沂潍坊青岛等地,最后才是烟台露天大樱桃开始上市。
每年的五月下旬开端,新颖的烟台大樱桃才开端成熟。此时烟台本地有大棚樱桃,价钱昂贵,品相成色好的大果每斤最少在五六十以上,而露天大樱桃烟台本地还未上市。
美国西北角的华盛顿州盛产樱桃,产品销售全美各州。樱桃有大有小,大的漂亮可口,小的可爱美观,价格比较高。
密歇根州是美国最大的酸樱桃(tart cherry)产地, 它的酸樱桃产量占美国总产量的70%-75%。
樱桃生产地
世界上樱桃主要产在中国、美国、加拿大、澳洲、欧洲、智利等地。其中我国主要产地有江苏、浙江、安徽、河南、陕西、甘肃等地,而浙江是樱桃的发源地之一,山东是樱桃主产区之一。
樱桃的品种非常多,而好吃的常见的品种有萨米脱、美早、拉宾斯、大红灯、意大利早红、黑珍珠、早大果、先锋大樱桃。黄蜜大樱桃。萨米脱樱桃品种是从加拿大引进的,酸甜甜甜,非常的有樱桃味,个人比较最喜欢。肥厚多汁,肉质较硬。
总的来说,樱桃生产地很多,其中我国主要产自江苏、浙江、安徽、陕西、甘肃等地。
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中国樱桃(学名:cerasum and Cerasus),是蔷薇科、李属植物。落叶乔木果树,果实成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有"含桃"的别称。
主要分布于中国的辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、贵州、四川。
大连大樱桃果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,风味纯正,肉厚多汁,果肉硬度高。几个典型品种主要特征描述如下:红灯:果实肾形,果柄短,果皮紫红色,色泽鲜艳、光亮,肉厚多汁,酸甜可口。美早:果实宽心脏形,果皮紫红色,果面光亮,果肉硬,肉厚多汁,酸甜适口。佳红:果实宽心脏形,底色**,阳面着红色霞,鲜艳光亮,肉厚多汁,口感甜。萨米脱:果实心脏形,果顶尖,缝合线明显,果皮深红色,光泽度高,肉厚多汁,果核小,酸甜适口。雷尼:果实宽心脏形,底色**,阳面鲜红,色泽亮丽,果皮脆,肉厚多汁,风味甜。晚红珠:果实近圆形,果面深红色,光泽度高,果皮厚,肉厚多汁,酸甜可口。
樱桃为蔷薇科(Rosaceae)李属(PrunusL)樱桃亚属(CerasusPers)果树,主要包括中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃、毛樱桃、山樱桃及杂种樱桃,目前在我国用于栽培的主要是甜樱桃和中国樱桃2种,其中甜樱桃是目前发展的主要方向。
(1)甜樱桃(PrunusaviumL)
又称大樱桃、西洋樱桃。乔木,树势强健,枝干直立,树皮暗灰褐色,有光泽。叶大而较厚,黄绿到绿色,长卵形或卵形,先端渐尖,叶长6~15厘米,叶柄暗红色,长3~4厘米,其上有1~4个粉红色肾形蜜腺;每花芽开花2~5朵,花大,白色,与展叶同时开放;果大,直径1~35厘米,单果重6~12克,果皮黄、红或紫色,圆形或心脏形,果柄长25~5厘米,果肉与果皮不易分离,肉质有软肉、硬肉两种,味甜,离核或粘核。(2)中国樱桃(PrunuspseudocerasusL)
小乔木或灌木。枝干暗灰色;枝叶茂密;叶暗绿色,质薄而柔软,卵状椭圆形,花白或稍带红色,4~7朵成总状花序,或2~7朵簇生,花期早;果实较小,单果重1~25克,红色、橙黄或**;果柄有长短两种,长者为果实纵径的2~25倍;果肉多汁,皮薄不耐运。易生根蘖,耐寒力较甜樱桃弱。栽培品种有30多个,主要有大窝娄叶、滕州大红樱桃、短把红樱桃、诸城黄樱桃、莱阳矮樱桃、大青叶等。近年来,引进、选育出了单果重在3克以上的黄灯笼、超早红等大果型中国樱桃品种。(3)酸樱桃(PcerasusL)
原产于欧洲,小乔木或丛状灌木,树势强,耐寒力、耐旱力较强,果实主要用于加工。山东栽培品种只有毛把酸(EarlyRichmond),1881年引入我国烟台,现在蓬莱、福山等地有零星栽培,济宁邹城市有集中分布。果实小,平均单果重25克;果皮紫红色,具蜡状光泽;果柄基部常残留有苞片成小叶状,为其典型特征;适应性强,不易受晚霜危害。种子发芽力强,出苗率较高,实生繁殖根系发达,主根粗壮,细长根较多,须根少而短;扦插不易生根,但易产生根蘖,可用根蘖苗繁殖。与甜樱桃嫁接亲和力很强,可作为甜樱桃的砧木应用,嫁接植株生长旺盛、丰产、寿命长,并有一定的矮化作用。喜砂质壤土,在黏土地上较易感根癌病和流胶病。(4)毛樱桃(PtomentosaThunb)
原产于我国,山东主要分布在昆嵛山、崂山及蒙山等海拔600~700米以上的高山区,多为野生状态。毛樱桃抗寒、抗旱、耐瘠薄,适应性强,除作果树外,也是园林绿化、荒山造林的优良树种。毛樱桃与甜樱桃嫁接亲和能力差,嫁接成活率低,嫁接后生长状况差,经济寿命短。但毛樱桃与中国樱桃嫁接亲和力好,可作为基砧,中间砧可选中国樱桃,再嫁接甜樱桃,这样既克服了毛樱桃与甜樱桃嫁接亲和力差的缺点,又利用了毛樱桃抗旱、抗寒、耐瘠薄的优点,达到矮化、早产、丰产的目的。(5)山樱桃(Pserrulata)
山樱桃主要分布在辽宁、吉林和烟台昆嵛山等地,主要产地为辽宁本溪,故也称本溪山樱桃。山樱桃为高大乔木,30年生大树高可达20米以上,根系发达,对土壤适应能力强,树冠半开张,枝条粗壮,生长健壮,抗旱耐寒,进入结果期早,果实红紫色或黑紫色。种子繁殖容易,幼苗生长快,苗整齐,当年可嫁接。与甜樱桃嫁接亲和力强,成活率高,缺点是有小脚病,不耐涝。(6)杂种樱桃通过樱属植物种间远缘杂交,获得一系列杂种樱桃,用作甜樱桃的砧木。山东已引进的杂种樱桃主要有考特、吉塞拉系列等。
自然环境下栽种美早樱桃的成熟时间一般在6月份开始成熟,但大棚种植的4月下旬就能成熟了。
一般樱桃在南方成熟的就早一些,北方晚一些,而且大樱桃成熟的也晚一点。美早樱桃是北方产的大樱桃,所以成熟的时候大多数其它樱桃已经没有了,美早樱桃果肉比较脆,酸甜可口,十分美味。
樱桃的果实鲜艳,味道甘美,营养丰富。含有多种维生素及其它微量元素,具有防治贫血、抗氧化、防治麻疹、祛风湿等功效。是夏季最受欢迎的水果之一,深受消费者的喜爱。
1、中国车厘子的产地主要在山东、安徽、江苏、四川、浙江、河南、甘肃、陕西等地,其中,山东地区种植广泛,沂蒙山区和烟台地区都有种植,因烟台地区独特的地理位置和气候条件,所产的车厘子非常优质,很是出名。
2、在我国,美早大樱桃是当之无愧的“主流品种”,果肉硬、外观紫红色,光泽靓丽,进口车厘子进入我国之前,美早大樱桃由于颜值高,而备受欢迎。