1、橙子因品种较多,成熟的季节也都不相同,正常的夏橙在每年3~5月成熟,其他一些品种的橙子多在11月份开始成熟,一直到二月份都有刚成熟的橙子上市。脐橙和无糖蜜橙在11月份成熟,晚蜜橙和血橙则是在12月份开始成熟,直到2月份。
2、橙子的种类
(1)夏橙
夏橙是橙子中的一个大类,一般在春节2~3月份种植。橙子成熟的季节是几月,夏橙是成熟最早的一个品种了,一般种植第二年夏季6月份就可以成熟采收,往后根据年份的上涨会慢慢提前成熟的季节,一般在3~5月份就会成熟。
(2)无核蜜橙
无核蜜橙应该叫做鹿寨蜜橙,它是广西的特产,具有色泽金黄、肉质清脆等多种优点,是橙子中的一种优良品种,一般成熟在11月份下旬。
(3)脐橙
脐橙无籽,只能进行嫁接繁殖,最初发现在巴西,后来我国从美国引进栽培,脐橙是世界各国相竞栽培的优良品种。脐橙一般栽种第三年才会挂果,果实在每年11月份中下旬成熟。
(4)晚蜜橙
晚蜜橙果实成熟期要晚于其它橙种,一般在2~3月成熟,种植年份较久在12~1月份就可以成熟,晚蜜橙留在树上越久,糖度越高,酸性越低,汁胞和肉质越柔软,风味越佳。
(5)血橙
血橙也是一种成熟期较晚的甜橙。它成熟期较长,一般需要种植3~5年才会结果。具体情况根据树的大小而定。最早成熟的一批血橙是在12月份,一般在12月底到来年的2月份都有新鲜血橙。
橙子10月份成熟。
橙子的花期一般在4月份,5月份便开始结果,一直到10月份成熟采收,因此橙子通常在10月份左右就能吃上。
橙子什么时候上市:
一般在九月份开始上市。
橙子上市的时间一般比成熟期要早一个月左右,因为有一些商家为了抢占早期市场,会尽早的将橙子运送至市场,因此一般九月份就能看见少量新鲜橙子上市。
什么时候的橙子好吃:
应季的橙子好吃。比起早熟的橙子,10月份左右刚刚成熟的橙子会比较好吃,这时候的橙子经过正常的成熟期,汁水充沛,果肉饱满,口感酸甜适中,因此会比较好吃。
橙子的特点:
橙子是芸香科柑橘属香橙种植物橙树的果实,有甜橙、血橙、红橙、酸橙、脐橙等几个品种。
橙子的果实呈扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮粗糙,凹点均匀,油胞大,皮厚2-4毫米,淡**,较易剥离,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味。
秭归是著名的中国脐橙之乡,这个地方培育脐橙的历史非常的悠久了,在95年的时候,秭归县就被国家有关部门命名为中国脐橙之乡了,秭归伦晚脐橙就是在该地种植的一个脐橙品种,优越的生态环境和先进的生产技术,让该品种的脐橙味道更加的好,慢慢的变得更加的广为人知。
其实秭归伦晚脐橙最初来源于澳大利亚,他是华盛顿橙芽变系品种,这种脐橙的生长周期是比较长的,而且在头一年他的春季开花,经过一年的时候成长,第二年春季他们的果子就成熟了。
因为他们在果实的生长期间内是经历了冬天的,他们在冬天的时候,他们的新陈代谢更加的低,更容易在冬季的时候积累糖分,所以说这种果实更适宜在冬季霜期短的河谷地区栽培,而秭归这个地方地处长江西陵峡畔,这个地方风景秀丽,气候独特,并且他们的土壤很适合种植脐橙,这个地方的水质也非常好,拥有的丰富的植被覆盖量,种种条件结合在一起,让这个地方成为了中国脐橙之乡。
除此之外,秭归伦晚脐橙属于在脐橙中比较晚熟的品种,并且在所有的脐橙品种中,这种脐橙的产量是要比其他种类的脐橙产量要低于20%的,但是因为这种脐橙的口感更加的受人欢迎,所以说这种集成的市场需求更加的强烈。从外表上看,秭归伦晚脐橙的外形是比较标准的圆形,他们的果皮以为浅层红色,看上去非常的诱人,并且他们的表皮也非常的光滑,平均每个脐橙的果重在200克左右,这种脐橙的肉质脆嫩,果肉里面含有丰富的汁水,并且抗冻性也比较强,成熟期在3月到4月份之前。
奉节脐橙,重庆市 奉节县 的特产,三峡库区地理标志产品,是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果,一大批果农靠种植脐橙走上了脱贫之富之路。
一、大小:奉节脐橙并非越大越好,以直径75~90mm为宜,90以上皮较厚。
二、果脐:脐橙顶端的脐应闭合,越小越好,大脐和开脐的都不好吃。
“奉节脐橙”果实形状为‘短椭圆形’或‘圆球形’,果皮呈‘橙色’至‘深橙色’,优品的横径为70~90毫米,单果重180~250克,果脐直径小于15厘米,开脐向内翻起呈轮纹状;肉质无核少络,酸甜汁多,鲜果自每年11月下旬开始采摘上
奉节脐橙品种丰富,脐橙品种50余个,主栽品种6个。
1 凤园脐橙:
奉节脐橙‘母树’(华盛顿脐橙--甜橙砧苗株)于1953年引进原’奉节县园艺场‘,1972年选育出新品种,代号为“奉园72-1”,即现在的”凤园脐橙“。
‘凤园脐橙’是“奉节脐橙”品牌的典型代表。主产地(种植基地)在奉节县,栽种时间已66年,推广种植亩数多,上市价格最为便宜,本地零售价是按脐橙个头的大小来区别的,2018年价格分别为:¥100元/斤、¥250元/斤、¥450元/斤、¥550 元/斤。
(特别提醒:每年的1月和2月份,奉节脐橙价格最便宜!而脐橙并不是个头越大就越甜!)
‘凤园脐橙’的成熟期为12月下旬至翌年1月,通过挂树保鲜技术可以在翌年3月采摘,3月下旬以后品质会逐渐下降。
2 凤早脐橙:
选育代号为“奉园91脐橙”。
成熟期为11月下旬至12月上旬。
3 凤晚脐橙:
选育代号为“奉节95-1”,目前在奉节县的种植面积大约为4万亩。
成熟期为翌年2月下旬至3月上中旬。
4 福本脐橙:
成熟期为12月上旬。
5 纽荷尔脐橙: 果实的外形均为长、短椭圆形
成熟期为11月中下旬。
6 晚棱脐橙(伦晚脐橙):
“伦晚脐橙”的主产地为湖北省宜昌市秭归县,奉节的选育代号称为“晚棱脐橙”,因其生长周期长达400天之久,所以,它是唯一可以‘花果同枝’的脐橙品种。
晚棱脐橙每年3月份开花,其果子成熟期为翌年3月下旬至4月中旬。
归纳一下:
1 早熟品种: 以“凤早脐橙(奉园91脐橙)、福本脐橙、纽荷尔脐橙”为主。
果实成熟期是11月~12月份。
2 中熟品种: “凤园脐橙” (奉园72-1脐橙)。
果实成熟期为次年1月~2月份,可留树保鲜至5月份。
3 晚熟品种: 以“凤晚脐橙(‘奉节95-1’ 或 ‘袁梁95-1’ )、鲍威尔脐橙、伦晚脐橙(晚棱脐橙)”为主。
果实成熟期为次年3月~6月份。
下图(来自网络),为外地脐橙与奉节脐橙的对比照片:
其它的奉节脐橙新品种(供应量比较少):
1早熟品种:
“长虹脐橙”(长虹纽荷尔) ,从‘纽荷尔脐橙’中选育出的芽变新品种,果实外形为长、短椭圆形,成熟期为11月上中旬。
“奉节朋娜” ,果实成熟期11月份的中下旬。
“奉节林娜” ,果实成熟期11月份的中下旬。
2晚熟品种:
“红翠2号” ,由‘奉节72-1脐橙’芽变优系选育而成,成熟期在3月下旬,3月下旬至4月中旬品质最佳,可挂树至5月份。
“班菲尔脐橙” ,果实成熟期为翌年3月~4月份。
“切斯勒特脐橙” ,果实成熟期为翌年4月~5月份。
橙子是秋季的水果,这个时候是吃橙子最佳的季节。
橙子一般是在每年的10月份成熟采摘,只有我们掌握了成熟的季节,才能吃到最好最新鲜的橙子,在中国,橙子一般生长分布在江苏、浙江、重庆、四川等地。橙子不仅仅是口感比较爽口甘甜,而且自身的价值也是特别的丰富,所以颇受人们的喜爱,橙子的吃法也有很多种,直接吃或者榨橙汁喝都是不错的选择。
橙子的注意事项和重点须知:
橙子已经成为了维生素C的代言词,首先想到橙子的吃法的就是榨汁当成饮料来享用,更多的保留了橙子的原有的营养价值,而且橙子的全身都是宝,橙子皮可以和热水一起冲泡,做成热饮,不管是哪种都是不错的选择。
橙子还可以入菜,最为经典的就是橙子烧排骨,橙子极大程度的融合了排骨的油腻,使得这道菜清新又清爽,非常的可口和美味。最好吃的甜品就是橙子蛋羹了,橙子开一个小盖,将肉掏空,将橙子肉和蛋液混合,蒸制片刻后,就可以安静地享受美食了。
—橙子
橙子可以分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种
早熟品种,主要指在7~10月成熟的橙子品种如:伏令夏橙、青秋脐橙
中熟品种,主要指在11月~第二年1月成熟的品种,如青佳脐橙、纽荷尔脐橙、华盛顿脐橙等
晚熟品种,主要指在第二年2月~4月成熟的品种,如伦晚脐橙