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莲雾,又名天桃,别名辇雾、琏雾、爪哇浦桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是桃金娘科蒲桃属的一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一,台湾屏东是最有名的产地,大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。
莲雾原本叫做洋蒲桃,随着时间的不断发展以及人们口音的变化,也因为它的果实是聚集在一起生长的,就将其叫做莲雾,听起来有一种朦胧的感觉,特别好听。莲雾是一种原产于马来西亚和印度热带水果,我国广东、台湾以及广西有栽培。
莲雾为什么叫莲雾
莲雾的学名其实叫做洋蒲桃,很多人好奇它为什么叫做莲雾,其实是因为随着时间的不断发展,并且洋蒲桃的果实一般都是连在一起生长的,同时也因为人们口音的变化,就将其叫做莲雾,听起来有一种朦胧的感觉。
莲雾的原产地是马来西亚和印度,后来传入中国,在我国广东、福建、台湾、广西、云南都有栽培。莲雾是一种热带水果,它的适应性比较强,它喜欢温暖的环境,害怕寒冷,并且喜欢湿润肥沃的土壤,对土壤条件要求不严格。
莲雾的特点
莲雾的果实呈梨形或圆锥形,果肉为肉质,颜色为洋红色,非常透亮,长度大约为4-5厘米。同时,莲雾的顶部有凹陷,中间宿存了肉质萼片,其花期在每年的3-4月,果实成熟期为5-6月。
1、红皮香蕉
这种香蕉在台湾也比较稀有,它的营养价值比黄香蕉高很多,但产量很低,因为它表皮红色,是一种喜气的意味,有台湾人以此为礼物,赠送亲友。
2、麻豆文旦
柚子的一种,在台湾已经有近三百年的栽种历史。麻豆文旦皮薄、果肉甜嫩多汁、香气独特,糖度也更高,深受当地人喜爱。
3、百香果
百香果又名西番莲、鸡蛋果。最初因为太酸,多数用于制作甜点,或加蜂蜜打成果汁。随着种植的研发,台湾的百香果已经大变身,甜到可以直接入口了。
4、释迦
释迦又叫“番荔枝”,果实清甜,果肉乳白色,香味独特,被列为热带名果之一。因外表恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
5、双东槟榔
双东是台湾的主要槟榔产地,而且口感独特,质量上乘。
6、芭乐
也叫“番石榴”,是台湾土生土长的水果之一,几乎无籽,味甜绵香爽口,台湾人还喜欢喜欢将其切了沾着酸梅粉吃。
7、莲雾
外观鲜红有光泽,果肉嫩白细腻,汁水清甜,咬一口沁人心脾,而且还具有止咳,祛痰,凉血的效果。台湾最有名的莲雾产地在屏东,那里是莲雾的故乡。
莲雾是每年夏季上市的一种水果,它含有丰富的营养成分,吃起来脆脆的,水分比较足,很多人都喜欢吃。莲雾是凉性水果,一次不能吃太多,不然就会刺激肠胃,可能会引起腹泻等不适症状,尤其是肠胃功能比较弱的人群。下面,就快和我一起了解相关知识吧!
莲雾一次性吃多了有什么不好?
对于身体素质比较好或者是温性体质的人群而言,吃多了莲雾可能没什么事,不用太多担心。
不过,莲雾性寒,对于一般人群而言,过量食用莲雾容易使寒气聚集在体内,不利于寒气的散发,造成肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的情况。
由于莲雾水分特别多,所以一次性大量进食莲雾就会导致腹泻,而腹泻时机体丢失大量的水分和电解质,从而出现脱水、低钠血症、低钾血症、酸中毒,缺碘时可以出现心律失常、乏力,甚至是肠麻痹,严重低钠血症还可以引起患者的神志改变。
一般人群食用莲雾的用量一天以不超过3个为宜,而体质寒凉者食用一个即可。
莲雾是北方的还是南方的
莲雾是南方水果。
莲雾也是南方一种特别常见的水果,特别是台湾的莲雾,名气是比较大的,虽然说在海南地区也是有莲雾的生长,但是对于我们很多人在平常的时候说要吃到的莲雾基本上也都只能在水果市场上买的,或者说是在网上才可以买得到的,但是实际上等到真正莲雾成熟的季节,在海南的大街小巷基本上也都能够看到这种水果,而且价钱也是相当的便宜。
莲雾属于亚热带地区的水果,所以在南方能够生长得很好,在北方却不能生长,莲雾的原产地其实并非中国,而是印度、马来西亚等地,以前往来贸易时,传入中国,后来又在中国南方的城市里生根发芽;
南方有许多地方种莲雾这种水果,海南、福建这些比较热的地方也种莲雾,其中,台湾省是种植“大户”,每年的产量大约有一万斤,而热带性水果莲雾一年的产量很大,几乎每个季节都会有结果,一年能收获四次,在阳光较足的地方,一年能结出更多的果实,差不多一年最多六次,真是收成惊人,所以一年到头都能供应到水果,所以南方也会把它当作消暑的食疗。
莲雾的禁忌人群
1、宝宝不能多吃莲雾
宝宝食用莲雾,会发生遗尿、尿频现象,这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良,可以喂食一些莲雾来稍作改善,但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段,婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。
2、女性在月经期间亦不宜食用莲雾
虽然莲雾营养价值很高,但是莲雾属于凉性水果,女性在例假期间不宜吃凉性水果。不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如痛经。
在生理期时身体容易产生疼痛现象,这时候最好就是不要在生理期食用,或者是尽量减少莲雾的食用量。
3、频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾
从莲雾的药用价值来看,莲雾能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。如果频尿者、尿失禁者、肠胃虚寒者多食会加重病情。
4、肠胃虚寒者不宜多食
一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者,建议避免空腹食用莲雾。
5、阴虚者不宜使用莲雾
莲雾营养价值虽高,但在中医中所属的是寒性。在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。
原产地为马来西亚及印度,17世纪引入中国台湾,20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种栽培,但栽培量仍然较少。
莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。在台湾莲雾栽培面积达1335万亩,每亩产量达8941千克。由于品种及栽培技术的研究突破,莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果,在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。
1莲雾的原产地是在印度以及马来西亚地区,在我国的主要产地是台湾、海南等地,不过栽培的面积并不是很大。
2此外,在云南、广东、福建、广西等地区也有栽培,而且目前已经生产出来很多个新的品种了。