对于想要发展猕猴桃种植的广大种植户来说,品种选择成了个难题,我们该怎么选择最适合自己主栽的猕猴桃品种呢?在此,和大家分享以下猕猴桃品种选择的三大原则:
一、适地适栽原则
目前,猕猴桃产业发展迅速,虽然发展前景比较乐观,但是如何在竞争中立于不败之地,产生最大的经济效益,是广大种植户最为关心的问题。品种选择是猕猴桃高产优质的基础,适应性强弱是品种选择时应予以充分注意的问题。
猕猴桃生长发育对环境条件要求很高,各种不利的生态因素对产品和品质都会造成不同程度烦人影响。例如,陕西等北方产区低温来得早,温度低且变化剧烈,冬、春低温时间长,降水偏少,烤气干燥,使得原产于长江流域的中华猕猴桃优良品种在该地区适应性表现较差。
因此,宜选择本地筛选出出来的,抗逆性较强的品种,如因抗逆性强而著称的“秦美”猕猴桃很长时间以来一直是陕西省的主栽品种,但是,该品种的口感一般,逐渐被当地选育的“翠香”、“徐香”等替代;原产于四川的“红阳”在此地树势表现较弱,就从当地的“红阳”猕猴桃中筛选出了其芽变系,审定的“晚红”猕猴桃新品种,比“红阳”具备更好地适应当地环境条件能力,还有从“红阳”实生苗中筛选出审定的“东红”新品种,其果品和抗病性均优于“红阳”,种植范围更广,适于能力更强。因此,选择适应性强且适于当地生产的品种无疑是可持续发展的优势策略。
良种区域化是实现高产优质栽培条件之一。在区域选择研究领域,国外成功的经验可为我们提供借鉴。新西兰地处温暖湿润的气候区,一直认为是猕猴桃的最适栽培区,该国猕猴桃主要的气候特征是:您平均气温125—152摄氏度,最冷月与最热月的气温介于70—192摄氏度之间,没有明显的高温和低温逆境;年均大气相对湿度72%—80%,日照充足,无霜期在260天以上;大多数地区的年降水量在1200毫米以上且分布均匀,在降水较少的地区均有灌溉措施。优越的气候条件与先进的现代化管理技术为该国猕猴桃高产优质栽培提供了保证,也是其雄踞世界猕猴桃产业主导地位的重要原因。
日本、智利、希腊、澳大利亚等国亦都是选择相对最适区域集约栽培,同事实施先进的管理技术,因此都获得了成功的栽培。国内,像湖南、贵州、湖北、浙江、四川、陕西、河南等猕猴桃产业发展较快地区,应该根据自己省份的气候特点,形成自己的特色,而不是看别人种什么品种自己也种什么品种。
猕猴桃最大的特点,就是具有区域适应性,在别人那里表现优秀的品种,在自己的地区种植不一定表现优秀,所以不可以盲目的推广新品种和效仿不同种植气候区的种植品种,只有确定适应本地的气候条件才可以放心大量发展。例如,四川选育的“红阳”在四川等地区栽培,会表现较好的商品属性,但在河南省西峡县以及陕西周至等地区栽培的时候,表现出树势弱、产量低、果实小、不抗溃疡病、红色性状不稳定等不适应性状,不建议大规模发展。
二、根据种植目的选择原则
猕猴桃果实从使用用途上可可分为鲜食型和加工型。对于这两种不同的用途,对果实品质的要求也不尽相同。通常果实品质包括单果重、果面有无毛、可溶性固形物含量、果肉颜色、果肉质地、果实硬度、芳香物质、含糖量、含酸量、维生素含量、特殊物质含量、可食量、口感、微量物质含量、贮藏性等。对于猕猴桃,一般可溶性固形物含量为最基本的衡量标准。可溶性固形物通常是指可滴定酸、可滴定糖、可溶性无机物和有机物如可溶性蛋白质、氨基酸、维生素等的总量。
鲜食猕猴桃一般要求其可溶性固形物含量应在14%—17%。可溶性固形物含量以下者为低,口味较淡;在14%以上者为适中,口味较好;在20%以上者为过高,口味过甜而腻,不适合鲜食。另外,对于鲜食型品种,当可滴定酸含量小于08%时,口味较淡;在1%左右时,酸甜适度;大于12%,味道偏酸。对于加工型品种,要求可滴定酸含量应在1%以上。
三、市场需求原则
品种选择的时候,还尽量考虑市场需求。猕猴桃果品一鲜果销售为主,应占总量的70%左右品种选择应一销售鲜果为目标,并考虑不同的市场需求。在形成地方特色品种的时候应注意,总体来说,以发展优质、丰产、耐贮藏的品种为主。
在此建议广大种植户:同一猕猴桃种植园内品种不宜过多,以免影响收获及销售,还要保持品种性状的相对稳定性,不宜频繁更换。生产猕猴桃园不是品种猕猴桃园,每一品种都要有一定规模的生产量。另外,在品种规划及确立主栽品种的时候,最好应是经过省(区)审(认)定的品种,尽量选用果实外观美、味芳香、口感适宜、品质优良、耐贮藏性好、货架期长、抗病抗虫和适宜性强的优良品种,同时尽量避免同很多地方主栽品种一致,这样会导致单一品种产量高,销售压力大、也容易引起病虫害的大流行。
你好,山东潍坊是可以种猕猴桃的,但是有几点需要注意的事项
1、一定要选择抗寒品种。山东引种猕猴桃已有几十年历史,但一直没有形成大的种植产业,除了市场因素外,多数引种的外地品种不适应山东气候也是一个重要影响因素。
2、生产种苗要尽量就近引进。猕猴桃品种常有很强的地域特点,不少在南方表现很好的品种引种山东后表现并不突出。因此,在山东想种植猕猴桃的人,应优先考察选用本地产生的品种。这样在生产上更为安全可靠。
3、注意土质选择。猕猴桃喜微酸性土壤,对土壤的变化适应能力不强,土壤的PH值超过7往往会生长缓慢,灌溉水的矿化度高,土壤粘重都会影响猕猴桃的生长,建园的人在选址前应特别注意此方面。
所以根据山东潍坊的当地特色,建议选择徐香,海沃德品种。
1、陕西周至一翠香猕猴桃
翠香猕猴桃原名"西猕9号",果实卵形,果肉深翠绿色,晶莹剔透,味道非常独特,多被说是草莓、香蕉、凤梨的混合口味,九甜一酸,深受消费者的热爱
推荐指数:★★★★★
2、宝鸡眉县一徐香猕猴桃
徐香猕猴桃、果实圆柱型,果型整齐一致,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,果皮薄、易剥离,果肉绿色、芳香浓郁,甜而不腻,具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝的混合香味,香味浓厚,酸甜适口
推荐指数:★★★★
3、四川浦江一红心猕猴桃一红阳
红心猕猴桃是特早熟红心品种,果形圆润、果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,耐储藏
推荐指数:★★★
挖坑直径25尺,深25尺,填一些棍棒,树枝,烂草,秸秆,畜禽粪盖土,3月12日植树节前后移栽,株距3米,行距5米,保墒除草,搭架高度以手够得着为准,枝藤不能过密,以透亮为准,过多的枝蔓修剪掉,开花结果期施一些水上粪更好,结果注意剪去小果,劣果,过密的果,保证果大,均匀,质好,采收时轻拿轻放。如果有虫害喷氧化乐果,若有白粉病喷多菌灵。
猕猴桃的营养成分不用啰嗦了,记得我们以前的选择,感觉最好的只有进口的新西兰金奇异果吧。
结果,这几年国内的猕猴桃改良品种越来越成熟,大有物美价廉胜过进口果的趋势了。这不,今天要推荐的这个品种,翠香猕猴桃,非常值得一试!
这款翠香猕猴桃,清香鲜美,甜酸宜人,质地细而果汁多,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,是公认的“vc冠中之冠”,也是最甜的猕猴桃。翠香猕猴桃属于早熟品种,每年9月份成熟上市。
营养学专家介绍,维生素C含量极为丰富是翠香猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,不仅如此,翠香猕猴桃中含有丰富的维生素A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,也是中老年人的秋季养生佳品。
1 翠香品种的由来
1998年陕西农业科研单位联合周至猕猴桃试验站在秦岭开展野生猕猴桃资源调查的时候,在终南山周至段就峪口南坡发现一棵优异的植株,采集母株枝条繁殖观察评价,后经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名为翠香,同时开始在周至推广种植。
请认清翠香猕猴桃的形状,偏条状的这种!
2 种植环境
中国是世界猕猴桃的故乡,陕西秦岭山脉是猕猴桃的原产地,世界96%的猕猴桃种植都富集在这一地区,拥有世界最先进的品种资源。
翠香基地位于环山旅游环线秦岭山脚下,自然缓冲区半油沙质土壤,富含有机质,透气保水性能绝佳。即使在炎热的夏季,早晨起来地里都有露水。没有环山旅游公路之前这里代表着偏僻落后,现在是高品质翠香的标杆。周至县猕猴桃主产区作为西安市水源地,严格限制工业发展和布局。真正做到了境内没有一根烟囱,没有一座工厂。
3 营养与口感
作为新贵品种,果肉翠绿,口感香甜,满满的猕猴桃原香,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合,极大的满足了人们挑剔的味蕾,填补了秦岭北麓种植区没有早熟品种的空白。第一批翠香上市时,刷新了国产猕猴桃品质的新高度。但由于挂果面积稀少,很多人根本没有机会品尝到这难得的美味佳品。
每一颗翠香猕猴桃,总含糖量55%,较软果可溶性固形物可达17%以上。翠香猕猴桃是国产猕猴桃中的佼佼者!“切开后果肉颜色呈翡翠绿,质地细而多汁,营养丰富!”营养学家介绍,每100克鲜果肉含维生素C185毫克,并含17种人体所需氨基酸,其营养价值是一般猕猴桃的3倍多!