1、一种是国内底播野生海参,以威海底播为例,
2020年(2021年的还没有开始捕捞)底播野生海参
鲜活海参价格:120/140元/斤(根据海域不同)
做成高压海参价格:1400/1600元/斤
做成即食海参价格:260/500元/斤(根据水发程度不同)
做成淡干海参价格:3500-6000元/斤(根据品牌不同)
2、一种是国外的野生海参,主要有以下几种:
(1)北极红参,即食产品市场价格60/80元,淡干的300/400元;
(2)土耳其米刺,即食产品市场价格100/150元,淡干的600/800元;
3、提示这位朋友:
(1)不要相信国内海参市场上有所谓纯野生的海参,国内都是养殖,南方是吊笼养殖,适合做菜吃,北方有底播养殖就是上边说的底播野生,这类就是目前市场上比较好的海参,适合进补;也有池塘养殖和大棚养殖,这类海参不推荐食用;
(2)海参形式有多种,想要避免踩坑不要买所谓的“海猛子”“创业”“**姐小妹妹小哥哥小弟弟”的推广的海参,一定选择正规品牌,二是要看品质不要只看价格。
在这两者的差别很大的。干海参是通过对鲜海参进行脱水处理之后的一种海参,其脱水之后的比例在一比十左右,并且在脱水的过程中需要一定的人力物力,所以淡干海参的价格肯定会比即食海参的价格高很多,一般的差价在十倍以上,不过前提是这两者海参的基本品质是一样的









