莲蓬是怎么长出来的？

埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一孔洞内生有一枚小坚果即为莲子，莲子中间长了一根莲芯，可做药用，降火，果熟期为9月~10月。

它的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过17米。中小株形只适于20～60厘米的水深。

莲花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。同时它对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯。它还非常喜光，生育期需要全光照的环境。它极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。

食用价值

莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。莲房可用来煮茶, 能预防糖尿病, 还可用来熬汤, 加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效, 常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症, 是常见的药用材料, 将莲子与芡实、薏苡仁、茯苓等中药一起煎服。

山东东平湖盛产莲子, 其中的泰安名吃“东平粥粉”即包含莲子、芡实等中药, 为国内外所熟知。银耳莲子汤是常见的食用方式, 莲子绿豆百合汤、莲子红枣汤, 为广大女士所爱。

莲芯, 具有显著的强心作用, 能扩张外周血管, 具有降低血压、去心火的功效, 莲芯常见的是用来泡水喝, 可以清热去火。蜜汁火方是一道传统名菜, 浙江菜、江苏菜中都有该菜品, 制作材料便有金华火腿、莲芯等。

来泰安“必吃”的10道美食 你吃过几个

作为一个正宗的黑龙江人，当地的小吃可以随着一年四季的变化而更新不同的样式。

夏天是这里一年四季最为炎热的季节，你会发现到晚上的时候，揭露两旁都是大棚支起来的烧烤店，里面做了很多人，吃着串串，喝着啤酒，聊着天。那扑鼻的香气，我在三楼都可以闻的清清楚楚，简直是诱人啊。

秋天的叶子开始落了，渐渐的感觉到了凄凉，但是黑龙江每个城市的步行街的美食，仿佛给我们带来了一丝温暖。各种烤冷面，烤鱿鱼，油炸臭豆腐，涮串等整整一条街数不清的东西，满满的充实着我的嗅觉和味觉。

冬天零下三十几度的天气，在这么冷的状况下，我们一边在外面看着下着的雪，一边品尝着冰棍和冰糖葫芦的快感。等会到家里，一家人围在一起，吃一顿热腾腾的杀猪菜。

春天万物开始复苏了，我们最大的心愿就是等开江了，吃最为新鲜的鲤鱼，那肚子上肉的味道让人流连忘返，简直太香了。

莲蓬是哪种水生草本花卉的果实？

1、泰安煎饼

源起泰安的煎饼，已有千余年的历史。它以玉米、小米、大豆、高粱等五谷杂粮为原料，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上边刮边烙而成。成型后的煎饼薄如蝉翼，吃起来略带一点酸味，酥脆可口，是久富盛名的泰安传统食品。

2、干炸赤鳞鱼

赤鳞鱼产自泰山深潭之中，曾是清代贡品。也是我国五大贡鱼之一，属鱼中上品。干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜，烹饪常以的清汆、干炸为主。

3、泰山三美

泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。泰山上清冽甘淳的泉水，配上味道鲜美、营养丰富的白菜和浆细水多、质嫩不流的豆腐。三者一并相融，慢熬细炖，成就了经典的泰山三美。

4、特色炒鸡

在泰安吃炒鸡，以乡野小店为佳。乡野小店的炒鸡选用放养在山野中的大公鸡，加上火力旺盛均匀的柴火，炒出来的鸡肉有韧度，越嚼越香，吃起来特别的酥脆可口，可以说是十分美味了。

5、泰山豆腐面

泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一，它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等。成品色泽黄、绿、白相映，吃起来清鲜爽口。

6、东平粥

东平粥是山东地方名吃。至今已有三百三十年的历史，可以说久负盛名。东平粥是用大豆、小麦和大米粉熬制而成。乍看似酱一样浓稠，喝到嘴里似水一般细腻，滑润爽口。东平粥具有独特的糊香味，清香甘甜，沁人心脾。

7、锅塌豆腐

锅塌豆腐是山东经典特色名菜之一，它是鲁菜独有的一种烹调方法，既可以做鱼也可以做肉，还可以做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味。

8、拔丝山药

拔丝山药是东平县民间的著名蔬类菜肴，每逢宴席都少不了这道菜，它又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。而山药本身也是营养价值很高的食物，这道菜对身体有很大的帮助。

9、孔庄粉皮

孔庄粉皮是王庄特产之一，距今已有300余年的历史。其工艺精细，用料纯正，营养丰富，清爽可口，具有食用方便和长期保存不变质的特点，是一款既美味又具有清热解毒功效的美味小吃。

10、泰安神豆腐

泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”，是泰城居民的四季常菜。泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐，使豆腐中的蛋白质很容易凝固，做出来的豆腐爽滑细腻。

东平县美食

莲花。

莲蓬为睡莲科莲属草本植物莲的成熟花托。其作为莲产品的副产物，资源丰富，但在莲加工过程中常常被作为垃圾丢弃，造成资源浪费。

有研究报道，莲蓬中含有较为丰富的原花青素，与葡萄籽原花青素质量分数相当，质量分数高达7%以上。原花青素是一类有着特殊结构的生物黄酮，是国际上公认最有效的清除人体内自由基的天然抗氧化剂。

扩展资料

莲是喜温暖、极耐高温和较耐低温的植物。在整个生长季节内，适宜莲生长的最佳温度范围为22-32℃，对35-40℃的高温亦能忍耐，但气温处于16℃以下会生长极为缓慢。当气温降至10℃时处于休眠状态，不再生长；5℃以下时地下莲茎易冻伤。

莲对土壤的适应性较强，在各种类型的土壤中均能生长。但更喜微酸性且富含有机质的粘壤，土壤PH值过低或偏高、土壤质地过于疏散，都会影响莲的生长发育。

莲喜空气流动的环境。在微风下婆娑多姿；遇6级以上大风，莲叶彼此碰撞易破损，重瓣、重台、千瓣等大花品种的花柄易折断和倒伏，碗莲则更娇，花易伤，蕾易败。

-莲蓬

-莲

　　东平县美食有：红烧甲鱼、东平糟鱼、东平湖莲子、东平粥、东平湖鲤鱼、清蒸湖蟹等。

　1、红烧甲鱼：是上世纪九十年代以来，东平县新兴名菜之一，近年常见于宾馆、饭店，此菜色泽红亮、鲜香味浓。

　2、东平糟鱼：鱼糟而不糟，糟指鱼的鳞、骨、刺烂熟酥面，不糟指鱼体完整，鱼肉烂而筋硬、耐嚼。

　3、东平湖莲子：莲子是东平湖特产之一，著名已久于，著名古典小说《水浒传》中，有芦苇丛中设奇兵，荷花阴中伏战船的描写，可以想见历史上东平湖荷花之多。

　4、东平粥：用大豆、小麦、大米粉熬制而成，乍看似酱一样浓稠，喝到嘴里似水一般细腻，滑润爽口。东平粥具有独特的糊香味，清香甘甜，沁人心脾。喝完之后，碗四周没有一丝粥迹。

　5、东平湖鲤鱼：俗称红鱼，以产于东平湖而得名，鱼体扁而肥，其肉嫩鲜美，食而不腻，含蛋白质21%，营养丰富，为鱼中之上品。

　6、清蒸湖蟹：用笼蒸熟，佐以酱油、老醋、姜末食之，膏满实黄，其味鲜美无比。九月金秋，蟹肥菊黄，烹蟹下酒，游湖观光，是许多人向往的一种享受。