干果都有什么

干果有哪些？干果有哪些功效？

1、大枣

干果大枣，又称红枣，维生素含量高，是天然的维生素丸，可增强人体免疫力、提高人体元气，具有健脾益胃、补气养血、滋阴养颜等功效。

2、葡萄干

葡萄干是铁、钙含量极高的干果，可提高人体代谢机能，具有补血补气、消除疲劳、护心护血、降血压、促消化等功效。葡萄干是贫血者的补血佳品，对冠心病患者的身体康复有较好的影响作用。

3、话梅

干果话梅富含抗氧化剂与植物纤维，具有抗衰老、助消化的功效。制造话梅所用的梅子，曾被李时珍称为“血分之果”，《本草纲目》记载显示：梅，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。

4、核桃

干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病。

5、花生

干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力，除此之外，花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病，吃花生时最好不要把红衣撕掉。

6、板栗

唐朝孙思邈曾说过：板栗为肾之果也，肾病宜食之。干果板栗不仅美味，还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维，具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适。

7、榛子

干果榛子被人们称为“坚果之王”，它的营养全面丰富，对心脏病、癌症等预防有着积极作用，具有健脑明目、抗衰老、润泽皮肤的功效。榛子油脂含量丰富，不宜多吃，胆功能不良者更应慎食。

8、莲子

干果莲子味甘，具有补益肾涩精，养心安神、脾止泻，止带等功效，对脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠等症状具有治疗作用。

干果品种大全

核桃：果实的形状近似球形，果核表面有皱曲。 腰果：核果呈肾形。 开心果：果实是长圆形，长有较细的尖头。 松子：是松科植物的种子，也是常见的一种坚果。 瓜子：俗名叫做边果，其中葵花子就是向日葵的果实。

1、核桃

核桃是胡桃属胡桃树的果实，属于高大乔木，最高能长到25米，果实的形状近似球形，直径在4-6厘米，果核表面有皱曲，顶端有尖头且有纵棱，果皮内部有不规则的空隙。

2、腰果

腰果又叫做鸡腰果，是漆树科常绿乔木植物，核果的形状是肾形，两侧稍微压面，因此得名，长度在2-25厘米，果实的基部是肉质的梨形假果托，荚果成熟的颜色是紫红色。

3、开心果

开心果的学名叫阿月浑子，是小乔木植物，植株高度在5-7米，小枝是粗壮的圆柱形，覆盖灰色的柔毛，有突起的皮孔，果实是长圆形，长有较细的尖头，成熟的颜色是黄绿色或者粉红色。

4、松子

松子又叫做果松子，是松科植物的种子，也是常见的一种坚果，果实颗粒较小，表壳是光滑的棕色，主要分布在我国东北地区和云南地区，国外的巴基斯坦针叶林地带也有分布。

5、瓜子

瓜子的俗名叫做边果，种类较多，分别有葵花子、西瓜子、丝瓜子、南瓜子等，其中葵花子就是 向日葵 的果实，葵花子的形状是卵状长圆形，表面是浅灰色或者黑色。

坚果有哪些种类

常见干果品种有核桃、开心果、腰果、松仁、碧根果、榛子等。

1、核桃呈球形，为世界著名的四大干果之一（另外三种为扁桃、腰果、榛子）。

2、开心果呈椭圆形或长圆形，长约2cm，宽约1cm，于唐代从伊朗传入我国，目前已有1300多年的栽培历史。

3、腰果呈肾形，是世界四大干果之一。

4、松仁为松科植物种子去皮后所得到的种仁的统称，商品中以红松子、华山松子、西伯利亚红松子、瑞士五针松子为主。

5、碧根果一般指的是美国山核桃，呈矩圆状或长椭圆形，是著名的高档干果。

6、榛子外形与栗子相似，呈球形，为黄褐色，直径约为07-15cm。果实外壳坚硬，果仁圆而肥大，有香气。

干果种植基地：

近年来，大岭乡积极探索乡村振兴新路径，因地制宜发展特色农业，把澳洲坚果作为重点产业来打造，全面激活农业富民“引擎”。润岭坚果基地通过“合作社+基地+农户”模式，种植澳洲坚果1700亩，果树逾3万余棵，总产量可达800吨。

同时，基地还套种茄子、辣椒、芥菜等蔬菜约800亩，弥补坚果种植前期的收益空挡，辐射带动周边村民在“家门口”就业100余人，有效促进农民增收致富，为乡村振兴注入了“新动能”。

干果种类。至少说24样、、、像瓜子、栗子、核桃、葡萄干、这些

坚果有哪些:

坚果

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

坚果之王：

　　榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

长寿之果：

　　松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍的效果。

肾之果：

　　板栗富含柔软的膳食纤维。

健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。小编贴心提示：

防癌食物八大类

心脏之友：

　　适开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了15克单不饱和脂肪。延伸阅读：哪些食物会将血脂

抗忧郁之果：

　　葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。

贴心提醒：吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。

坚果热量表（可食部分）

　　单位：千卡/100克

　　榛子594（相当于1斤米饭）

　　松仁619（相当于1斤1两米饭）

　　板栗212（相当于36两米饭）

　　杏仁562（相当于96两米饭）

　　开心果552（相对于95两米饭）

　　葵花子616（相对于35两米饭）

干果种类有哪些

1开心果，2松子，3夏威夷果，4鲍鱼果，5巴旦木，6榛子，7腰果，8桂圆，9美国大杏仁，10南瓜子11西瓜子，12葵花子，13吊瓜子，14葫芦子，15北瓜子，16小白沙，17天扶三，18四粒红，19黑金刚，20香妃子。

干果种类有核桃、栗子、葡萄干、开心果、松子、腰果等，其中核桃具有甜肉核桃和纸皮核桃两种，栗子富含丰富的膳食纤维，但生吃容易难以消化，而葡萄干属于果干类，常用无核葡萄晾制，含糖量在60%左右。

1、核桃

核桃属于常见干果，核桃分为甜肉核桃和纸皮核桃两类，其中甜肉核桃的果肉为白色，味道香甜，外壳硬而厚，而纸皮核桃的果肉偏黄，口感香酥，外壳薄而脆。

2、栗子

栗子是干果，栗子中含有丰富的膳食纤维，味道香甜软糯，可以作为零食，也可以做成菜，但栗子吃多后容易滞气，并且生吃难以消化，因此食用栗子的量不宜过多。

3、葡萄干

葡萄干属于水果干，葡萄干是使用无核的葡萄经过晾晒制成，例如无核白、特级绿、无核绿香妃等，因此葡萄干的含糖量高达60%，患有糖尿病的人不宜食用。