开心果是什么意思

开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果又名阿月浑子，为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。

开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果又名阿月浑子，为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。

开心果的别称是什么？

开心果是开心果树的果实，开心果树的别名为阿月浑子，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。阿月浑子属漆树科，开心果果树黄连木属植物，约有20个种，分为中亚类群和地中海类群两类。原产于前苏联西南部，现今在世界各地均有分布，且开心果树从播种到结果要6年的时间，开心果树株高为5-7米，其果实在每年的7-8月份的时候成熟，且开心果成熟前为白色，成熟后为黄绿色或者粉红色。

开心果果实呈卵形或广卵形，稍扁，长13-22cm，宽约lcm，棕**至紫红色，先端尖，基部截形，有果柄残痕，表面有纵行略扭曲的棱条纹和断续的点状突起，果皮易开裂；果核长12-2cm，卵圆形或椭圆形，先端尖，光滑，灰白色，果壳坚硬，厚约lmm。种子表皮呈灰棕色或带紫红，基部种脐呈长方形疤痕状，痕长约3mm，内部绿色至淡绿色。气微，味微甘香。

开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达451%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

养殖开心果树时，需要定期修剪植株的枝叶，使开心果树生长的更为旺盛。开心果树对土壤的适应性较强，在任何类型的土壤中都能够茁壮生长，但是想要开心果树生长的更为旺盛，可以将其栽种在土层深厚且呈现微碱性的土壤中，并在土壤里施加足够的基肥，为开心果树提供结果所需要的养分。

开心果是什么果

开心果的别称是阿月浑子、必思答、绿仁果、无名子、胡榛子等。

我国的开心果主产浙江、江苏、河南、陕西。

开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。此外，富含多种维生素和矿物质，维生素中维生素B1、叶酸等的含量较为丰富，矿物质中钙、钾、磷尤其丰富。

相比夏威夷果、碧根果、松子、核桃等坚果来说，它的脂肪和热量不会太高，而蛋白质含量较高。

议口腔和咽喉不适（如口腔溃疡、咽喉炎）者，对脂肪消化障碍、发生腹泻、胃肠道不适者，以及容易对坚果过敏的人，应谨慎吃开心果。

开心果是开心果树的果实。

开心果，又称阿月浑子，是漆树科、黄连木属植物。原产于伊朗，分布于土耳其、意大利、法国、希腊、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国新疆等地，也已广泛栽培。

喜温、喜光树种，抗热抗寒性能极强，抗风沙，耐贫瘠，耐盐碱，对土壤要求不是很严。适宜在年均温≥11℃，极端低温≥-26℃，年有效积温4000℃以上地区生长。

阿月浑子是世界四大干果之一，也是中国新疆喀什地区特有的珍贵木本油料、干果、药用等多种用途的经济树种，果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品。

经济价值

截止2018年，阿月浑子是国际市场售价最高的果品，每吨在1万美元左右。比核桃、巴旦木等坚果高2-3倍，因而刺激生产出口国的生产飞速发展，致使产量，贸易量猛增，世界产量约50万吨。

阿月浑子是一种长寿树种，寿命长达300-400年。人工栽培幼树（嫁接），3-4年开始结果，8-10年进入盛果期。成年树一般每株产量为10-15千克，最高可达25千克。每亩平均产量为510-675千克。是发展农村经济，增加农民收入，促进地方经济持续发展的优良树种。

此外，阿月浑子树姿优美，成熟季节果实累累，呈现出一片枝叶的深绿与阿月浑子的紫红相映的绚丽色彩，观赏效果甚佳。人们既可食用它的果实，又可观赏它的优美树姿，可谓两全其美。对改善生态，绿化美化城市环境具有良好的社会效益。