海锥怎么炒

用料：锥螺500克、紫苏叶20片、姜适量、酱油1克、盐适量、红辣椒1个、植物油适量、蒜1瓣。

做法：

1、新鲜的锥螺，用清水刷洗干净。

2、把螺尾部尖尖的部位剪掉一截。

3、锅中放少许油烧热，加入切好的蒜、姜丝、辣椒翻炒一下，放入锥螺翻炒。放盐和紫苏叶，翻炒均匀。

4、从锅边淋入少许清水，盖上锅盖焖2分钟，即可出锅。

锥螺煮多长时间

哈哈！！你说的的是这种吧！！！吃起来鲜的肉（不过很少）

你吃的时候是大家一起吃吧、大家一起吃的话热热闹闹的气氛很好、

做饭：把尖尖的那头敲掉、吃的时候建议大家放点辣椒、我们这边的汉子妹子们都喜欢辣辣的味道、上次我爸爸没敲的很好、我吸的时候差点弄掉嘴唇、哈哈。你也放辣椒吧、要是你再来瓶啤酒、生活那个快乐啊

名字：螺丝螺、锥螺（动物大全有，2005年版）

中文俗名猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺 海缀

拉丁学名Turritella terebra

命名者 Linnaeus, 1758                                   英文名称TowerScrew Shell

科属分类贝类动物，软体动物门，，中腹足目、锥螺科

技巧：

1、锥螺要洗，泥沙还是很多的，边清洗边挑选，有的里面是空的就挑出来，怎样分辨（有的锥螺表面有个小洞，一般就是空了，估计被什么东西吃掉了，只剩个空壳）。

2、加入少许盐调味，加入少许白酒可以去腥增鲜杀毒。

3、其实这东西炒不了几分钟就熟了、

（因为我们地球污染问题、我建议 6804650zdw 你炒久一点、不会影响口感的、我的做法是买回来的时候叫卖家给点海水、放就一点、沙子就吐干净了。口感很好吃！  

另外我回答的不是很全面、虽然我吃了很多但是我不是很专业的海洋生物学家、楼主你这方面可以再进一步调查、手抽筋啦~~~

太香啦！！！舌头软了~~~~~明天叫老爸买

锥螺要煮多长时间 锥螺要煮多久

1、锥螺煮六至十分钟。

2、做法:准备锥螺，红辣椒，红葱头，姜，蒜头，黑醋，酱油，水淀粉。红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。锅中座油，先下红葱头炸酥炸香。继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。倒入锥螺翻炒五分钟，加入黑醋和酱油一同翻炒，一定要炒久一点，把锥螺炒熟。加入盐和鸡精调味好味，最后加入水淀粉勾芡即可。

市场上买的是钉螺还是锥螺

1、锥螺煮上十多分钟就可以。

2、锥螺是一种中腹足目、锥螺科类生物，壳体修长精致，约有30层凸圆的螺层，从小到大依序排列。螺轴和壳口均为圆形。分布于菲律宾、中国东南沿海、台湾、福建以南沿海、印尼、马来西亚。

锥螺的习性环境

市场上买的是锥螺，我们现在市场上可以看到被称之钉螺的基本上全是锥螺，并非真正的钉螺，只是螺壳大体上呈锥形，被人们误称为“钉螺”而已。锥螺相比钉螺要细长许多，而且外壳会更加坚硬，整体上有三十多个螺纹，长度也通常在3cm左右。

锥螺和钉螺的区别

1、外形不同

锥螺壳形属细长锥型，外观如一个高塔形，大部分的壳顶则均有破损，外壳为黄褐色或咖啡色，每一螺层均有明显的纵肋。壳口为圆形，具有深褐色角质性的圆形口盖，上有同心圆的纹。因为长得细长，在有些地方锥螺也被叫作钉螺。

真正的钉螺是一种淡水腹足纲动物，虽然也很细长，但非常小。贝壳较小，壳面淡灰色，壳口卵圆形。

2、使用价值不同

锥螺通常以酱油、大蒜及辣椒调味食用。

钉螺是血吸虫幼虫的中间宿主，不能食用。

3、分布区域不同

锥螺多产于海洋区域，而钉螺多产于淡水区域，并且水陆两栖。

4、所属科不同

钉螺所属螺科；而锥螺所属锥螺科。

这叫什么螺，学名

栖所环境 锥螺的外壳极为细长，幼贝时期可以将自己的贝壳举起，成贝则将贝壳拖在後面而爬行。而大部份均将其壳後半段埋入砂泥底中，栖息水深一般在浅水区，水深约十公尺范围以内。潮下带。

锥螺科      Turritellidae       锥螺属      Turritella      腹足软体动物

下图为    棒锥螺    Turritella bacillum   ，俗称   海螺丝、猪公螺、九层螺、钻仔螺