菠萝如何削皮？自己在家怎么削菠萝？

菠萝外面都会有一层坚硬的外皮，买回家后不少人苦恼，菠萝皮不好削。那么自己在家怎么削菠萝呢？关于，菠萝如何削皮？自己在家怎么削菠萝？我来为您一一解答！

方法1： 切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完脱落刺后就能够切片食用了。

方法2： 买回来的菠萝去掉头尾两有些。剩余的中心有些切成四瓣。取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮有些并不堵截。用刀横向将菠萝皮有些削掉，菠萝小块切好了。假如觉得横向切不能操控自若，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

方法3： 首要，将菠萝的叶子和根部切掉。然后，像切西瓜似的，将菠萝切成几瓣。接着，在每瓣菠萝上竖着下刀，将果肉切成1~2公分的块，但注意别把皮堵截。最终，将菠萝瓣竖起来，顺着果皮一刀切下去，菠萝小块就下来了。

方法1：

把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手。

方法2：

1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。

方法3：

如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈

方法4：

如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！给你演示一下哈：

1、切掉菠萝头部；

2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；

3、顺时针旋转工具，一直削到底部；

4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；

5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。

1、用大刀切去菠萝头部和底部；

2、将去头去尾的菠萝对半切开；

3、再分成八个小块(这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以)；

4、取其中的一小块，竖着切成N个小块；

5、再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。

自己在家削菠萝怎么削皮

问题一：凤梨怎样削皮啊？ 吃凤梨一定要去皮伐果丁，先用锋利的水果刀，吧凸起的果皮削掉，再顺果眼的排列，逐行挖除内陷部分，切成小块和薄片。进食凤梨前，将其放入淡盐水中浸泡十分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，或者放在开水里煮一会儿。经过盐水浸渍或加热，不仅可以破坏其中蛋白酶，减少所含的有毒皂素，还能充分发挥凤梨的香甜风味。

问题二：凤梨怎么削皮，凤梨削皮大全 爱吃水果的朋友都知道，凤梨的果实营养丰富，它含有的粗纤维和有机酸等营养物质对人体有很多好处。如果您爱吃凤梨又不知道想减肥的女士可以在凤梨大量上市的季节在食物中搭配食用凤梨，比如做成凤梨果盘或沙拉，也可以做成果汁直接饮用。但这些食用方法都要面临一个问题：自己在家动手的话凤梨怎么削皮。那今天我分享给大家一个易上手的削皮方法：先切掉凤梨的底端使其能竖立在砧板上，然后从顶部到底部垂直方向切掉果皮，但切掉的果皮要尽可能厚点以保证能带走凤梨表面的刺穿没带走的刺可以再用水果尖刀慢慢地抠除，然后把凤梨切成片就可以尽情享受美味了。

问题三：凤梨怎么削皮，凤梨削皮大全 方便又快捷的刀切菠萝法：

1、 用大刀切去菠萝头部和底部

2、 将去头去尾的菠萝对半切开

3、 再分成八个小块（这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以）

4、 取其中的一小块，竖着切成N个小块

5、 再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切

问题四：凤梨怎么削皮 方法/步骤

先把菠萝外面的皮都削了，这个比较容易直接拿菜刀就可以快速的削干净，比较难的就是菠萝上的那些洞洞比较难型干净。

拿一把小刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。

再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。

如下图所示：就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。用同样的方法把剩下的都剃干净。

剃干净的菠萝如下图所示：

6

削干净的菠萝不建议马上食用，建议用盐水泡一会更吃味道会更加的好，更甜。

问题五：凤梨怎么削皮w啊 凤梨就是菠萝。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。

2分钟快速切菠萝（凤梨同理）

原料：菠萝1个，盐少许

所用到的厨具：菜刀，水果刀

做法：

1用菜刀切去菠萝带叶子的一端。

2切去另一端。

3像切西瓜一样，从中间切菠萝。

4将菠萝对开。

5每半块再平均切开，均分为四份。

6将四份均分为八分。

7用水果刀横向均匀划几刀，不要切透（水果刀小巧，操作比较灵活）。

8水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。

问题六：菲律宾菠萝如何削 用锋利的水果刀,先把外皮削去,然后用刀尖逐个挖去芽刺也可顺着芽刺生长的地方,用刀左右成45度方向切去芽刺

问题七：在只有菜刀和一把小水果刀的情况下如何又好又快开凤梨(菠萝)？ 40分 先用菜刀削掉外皮，然后拿小水果刀顺着小眼的顺序斜着转圈削就行了，记得要拿个厚点的布子包着菠萝叶，方便手抓，最后全削好后再切去菠萝头。 多试几次就能削得很好哦！！ 好就采纳吧！

问题八：已经削皮的凤梨，怎么能保存时间长一点呢 用保鲜膜包上，放到冰箱上层，但是不管怎么保存的话，五天之内要吃掉

问题九：凤梨怎么切 将菠萝顺长轴均匀切成四份儿，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉。再将分离下来的菠萝去硬芯，怕麻烦的话可不去硬芯，留着让客人自己啃吧！（照片有点虚，凑合看吧！）。将菠萝切成一片片的，将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了：左一片、右一片，交错开就行了！

问题十：菠萝怎么去皮在家给菠萝去皮的方法 在家给菠萝去皮的方法

方法1：

把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手哈～

方法2：

1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。

方法3：

如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。

在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈～

方法4：

如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！我给你演示一下哈：

1、切掉菠萝头部；

2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；

3、顺时针旋转工具，一直削到底部；

4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；

5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。

1、把菠萝切头去尾之后后，先削掉菠萝的外皮；2、然后用刀把菠萝的眼切掉，因为菠萝眼的位置是参差不齐的，无论是横着切切，还是竖着切，都是不在一条线上的，所以斜着切是最好的；3、最后把切掉菠萝眼的菠萝切成4掰，把菠萝的硬芯去掉之后，再切成块就可以了。

菠萝自己在家怎么削皮：

1、挑选一个外表金黄、叶新鲜的菠萝。以水洗净表面。将凤梨从头部切开。

2、从中一劈为二，再从中分一半。那就是切4瓣。

3、把中间的硬芯去掉。将果肉均匀的切上几刀，但不要连皮一起切掉。将菠萝的皮从底部切下来。

4、将菠萝去皮，切成小块。煮一碗凉白开，加入5克盐。用水浸十分钟，即可盛盘。

购买削菠萝专用工具，削皮会比较简单：

1、将菠萝头切掉。

2、将工具垂直放在菠萝的顶部，位置要居中，否则会把菠萝的皮一块削掉。

3、顺时针旋转工具，向下削。

4、工具向上提，直至果皮与果肉完全分开。

5、同时按住工具上的两个黑点，把把柄和刀体部分分开，然后取出菠萝果肉，菠萝芯会被切成厚的圆片。