根据2021年5月份的市场价格,亚麻籽油报价从十几块到几百块的都有。但是国内正宗天然亚麻籽原料每斤至少27块,冷榨工艺通常要4斤原料出榨出一斤油。
亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。
生产工艺:
压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“
热榨法:油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。
冷榨法:在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分)。
塞上高原亚麻籽油的价格,一般每斤在15到20元之间。之所以有价格的区别,主要是因为厂家,产品质量规格不同。所以价格也会有一些差异。
如果大品牌质量好的油,价格就会高一些,大概在每斤20元左右。如果小品牌品质比较差的油,价格就比较低,大概在15元每斤左右。
由于亚麻籽产量有限,所以价格偏高。冷榨亚麻籽油一般在80-100元/500mL 热榨(包括传统压榨法)一般是冷榨价格的1/3。我家一直用的是山西产的冷榨亚麻籽油,朔平府牌的,一号店买的,比较便宜,质量很好。我媳妇从怀孕到现在,宝宝一岁半了,一直都在用,现在我家小孩智商等发育明显比同龄孩子好。所以不相信科学不行啊。
亚麻籽油也分很多级别,也有不同的加工工艺,价格肯定是不一样的,你不专业自然感觉很乱。国内亚麻籽油有压榨和精炼(又叫浸出),压榨质量优于精炼;压榨一级质量是最好的,精炼4级是质量最次的。不同品质的亚麻籽油价格自然不一样。如果再加上亚麻籽调和油之类,那就更为复杂。简单一点我推荐你买进口的亚麻籽油,国外一般只有压榨一级这种最好的,没有国内那么多名堂。









