郫县豆瓣,四川省郫县特产,是四川三大名瓣之一。是川味食谱 中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料,色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂,全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果,极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,从而成为川菜必备的调味佳品,获“川菜之魂”之美誉。
徐公茶
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶产于四川峨眉山 采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。碧潭飘雪一出现,就以香味、品味、价味,列於所有花茶之上,可以称得上绝品。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,具有温中散寒,健胃消食的功效。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。
米花糖
米花糖,以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为着名。米花糖是江津的传统老字号产品,至今已有近百年历史。五十年代后期,江津米花糖开始进入国际市场,远销香港和南洋。
产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市,还远销美国、新西兰等国家和地区,深受各地消费者的喜爱。
蛋苕酥
蛋苕酥是蒲江特产,是一种多糖体和蛋白体的混合物,是一种最佳的营养食品,产品具有色泽金黄、鲜香可口、入口香脆、营养丰富等特点,是居家、旅游、馈赠之佳品。
白菜豆腐乳
白菜豆腐乳在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。
根据史料古籍整理下!详细名单如下:
宋代茶名产地茶类录
茶名 产地 茶类
建茶 今福建建欧 绿茶饼
北苑茶(贡茶) 今福建建欧东 绿茶饼
壑源茶 今福建建欧 绿茶饼
曾坑茶 今福建建欧 绿茶饼
佛岭茶 今福建建欧 绿茶饼
沙溪茶 今福建建欧 绿茶饼
洪井茶 今福建建欧 绿茶饼
龙茶凤饼 今福建建欧 绿茶饼
大团(团茶) 今福建建欧 绿茶饼
大龙 今福建建欧 绿茶饼
大凤 今福建建欧 绿茶饼
小龙(小龙团) 今福建建欧 绿茶饼
小凤(小凤团) 今福建建欧 绿茶饼
石乳 今福建建欧 绿茶饼
密云龙 今福建建欧 绿茶饼
瑞云翔龙 今福建建欧 绿茶饼
御苑玉芽 今福建建欧 绿茶饼
万寿龙芽 今福建建欧 绿茶饼
上品拣茶 今福建建欧 绿茶饼
新收拣茶 今福建建欧 绿茶饼
玉华 今福建建欧 绿茶饼
北苑报春 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩拣茶 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩小龙 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩小凤 今福建建欧 绿茶饼
拣茶 今福建建欧 绿茶饼
无比寿芽 今福建建欧 绿茶饼
龙园胜雪 今福建建欧 绿茶饼
试新銙 今福建建欧 绿茶饼
上林第一 今福建建欧 绿茶饼
乙夜清供 今福建建欧 绿茶饼
承平雅玩 今福建建欧 绿茶饼
龙凤英华 今福建建欧 绿茶饼
玉除清赏 今福建建欧 绿茶饼
启沃承恩 今福建建欧 绿茶饼
玉叶长春 今福建建欧 绿茶饼
雪英 今福建建欧 绿茶饼
千金 今福建建欧 绿茶饼
玉清庆云 今福建建欧 绿茶饼
无疆寿龙 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩銙 今福建建欧 绿茶饼
南山应瑞 今福建建欧 绿茶饼
京铤 今福建建欧 绿茶饼
白茶 今福建建欧 绿茶饼
云叶 今福建建欧 绿茶饼
万春银叶 今福建建欧 绿茶饼
金钱 今福建建欧 绿茶饼
宜年宝玉 今福建建欧 绿茶饼
长寿玉圭 今福建建欧 绿茶饼
蜀葵 今福建建欧 绿茶饼
太平嘉瑞 今福建建欧 绿茶饼
琼林毓粹 今福建建欧 绿茶饼
浴雪呈祥 今福建建欧 绿茶饼
壑源佳品 今福建建欧 绿茶饼
旸谷先春 今福建建欧 绿茶饼
寿岩却胜 今福建建欧 绿茶饼
延年石乳 今福建建欧 绿茶饼
青凤髓 今福建建欧 绿茶饼
叶家白 今福建建欧 绿茶饼
武夷茶 今福建建欧 绿茶饼
火前(明前) 今福建武夷山 绿茶饼/散茶
社前 今福建建欧东 绿茶饼/散茶
龙茶(龙团) 今福建建欧 绿茶饼
玉蝉膏 今福建建欧 绿茶饼
小团 今福建建欧 绿茶饼
先春 今福建建欧 绿茶饼
龙苑报春 今福建建欧 绿茶饼
雨前 今福建建欧东 绿茶饼/散茶
上品龙茶 今福建建欧 绿茶饼
细色茶 今福建建欧 绿茶饼/散茶
建安石崖白 今福建建欧 绿茶饼
清风使 今福建建欧 绿茶饼
银线水芽 今福建建欧 绿茶饼/散茶
耐重儿 今福建建欧 茶膏团
生拣茶 今福建建欧 绿茶饼
水拣茶 今福建建欧 绿茶饼
福州腊面茶 今福建福州 绿茶饼
福州玉津 今福建福州 绿茶饼
方山茶 今福建福州 绿茶饼
方山露芽 今福建福州 绿茶饼
漳州蜡茶 今福建漳州 绿茶饼
古雷茶 今福建漳浦 绿茶饼
啖山茶 今福建建宁 绿茶饼
骨子 今福建南平 绿茶饼
玉泉茶 今福建长汀 绿茶饼
延平半岩茶 今福建武夷山 绿茶饼/散茶
麦颗 今福建建欧,
四川都江堰市 绿茶饼/散茶
邛州茶 今四川邛崃 绿茶饼
沙坪茶 今四川都江堰市 绿茶饼
月兔茶 今重庆彭水,黔江 绿茶饼
都濡高株 今重庆彭水,黔江 绿茶饼
宾化茶 今重庆南川 绿茶饼
夔州真香茶 今重庆巫溪 绿茶饼
多波茶 今重庆石柱 绿茶饼
多陵茶 今重庆石柱 绿茶饼
白马茶 今重庆武隆 绿茶饼
狼猱山茶 今重庆 绿茶饼
水南茶 今重庆合川 绿茶饼
罗村茶 今四川广元 绿茶饼
兽目茶 今四川江油 绿茶饼
赵坡茶 今四川广汉 绿茶饼
扬村茶 今四川什邡 绿茶饼
石花茶 今四川彭县 绿茶饼
仙岩茶 今四川彭县 绿茶饼
堋口茶 今四川彭县 绿茶饼
蝉翼 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
片甲 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
雅山茶 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
鸟嘴 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
雀舌 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
味江茶 今四川都江堰一带 绿散茶
纳溪梅岭茶 今四川兴文 绿散茶
峨眉白芽 今四川峨眉山 绿散茶
峨眉雪芽 今四川峨眉山 绿散茶
火井茶 今四川邛崃 绿散茶
蒙顶籛茶 今四川雅安 绿散茶
蒙顶路镌茶 今四川雅安 绿散茶
蒙顶鹰嘴茶
(白茶) 今四川雅安 绿散茶
蒙顶石花 今四川雅安 绿散茶
蒙顶井冬芽 今四川雅安 绿散茶
蒙顶压膏露芽 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶压膏谷芽 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶紫笋 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶研膏茶 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶茶 今四川雅安 绿饼茶
(蒙山茶) 今四川雅安 绿饼茶
合州水南 今四川合川 绿饼茶/散茶
涪州三般茶 今四川涪陵 绿饼茶
火番茶 今四川邛崃 绿饼茶
圣杨花 今四川雅安 绿饼茶/散茶
泸州茶 今四川泸州 绿饼茶/散茶
径山茶 今浙江余杭 绿饼茶/散茶
径山雨前茶 今浙江余杭 绿散茶
白云茶 今浙江杭州 绿散茶
香林茶 今浙江杭州 绿散茶
宝云茶 今浙江杭州 绿散茶
垂云茶 今浙江杭州 绿散茶
顾渚紫笋 今浙江湖州 绿散茶
湖州紫笋 今浙江湖州 绿散茶
吴兴紫笋 今浙江湖州 绿散茶
龙井茶 今浙江杭州 绿饼茶/散茶
黄岭山茶 今浙江临安 绿饼茶
天笕岭茶 今浙江诸暨 绿饼茶
天台茶 今浙江天台 绿饼茶
天台云雾 今浙江杭州 绿饼茶/散茶
宁海茶 今浙江宁海 绿饼茶
举岩茶 今浙江金华 绿饼茶
婺州方茶 今浙江金华 绿饼茶
紫高山茶 今浙江黄岩 绿饼茶
白马山茶 今浙江仙居 绿饼茶
延峰茶 今浙江临海 绿饼茶
小溪茶 今浙江天台 绿饼茶
魏岭茶 今浙江天台 绿饼茶
紫凝茶 今浙江天台 绿饼茶
雁荡茶 今浙江乐清 绿饼茶
龙涎茶 今浙江乐清 绿饼茶
细坑茶 今浙江嵊州 绿饼茶
焙坑茶 今浙江嵊州 绿饼茶
大昆茶 今浙江嵊州 绿饼茶
小昆茶 今浙江嵊州 绿饼茶
嵊县鹿苑茶 今浙江嵊州 绿饼茶
紫岩茶 今浙江嵊州 绿饼茶
胡山茶 今浙江嵊州 绿饼茶
瀑布岭茶 今浙江嵊州 绿饼茶
真如茶 今浙江嵊州 绿饼茶
五龙茶 今浙江嵊州 绿饼茶
丁坑茶 今浙江绍兴 绿饼茶
茗山茶 今浙江萧山 绿饼茶
瑞龙茶 今浙江绍兴 绿饼茶
卧龙茶 今浙江绍兴 绿饼茶
花坞茶 今浙江绍兴 绿饼茶
日铸雪芽 今浙江绍兴 绿饼茶/散茶
瀑布仙茗 今浙江余姚 绿饼茶
天尊岩茶 今浙江桐庐 绿饼茶
建德乌龙茶 今浙江建德 绿饼茶/散茶
鸠坑茶 今浙江淳安 绿饼茶
西庵茶 今浙江富阳 绿饼茶
龙坡山子茶 今浙江湖州 绿饼茶
草茶 今江西/江苏 绿饼茶/散茶
云山茶 今湖南武冈 绿散茶
衡山茶 今湖南衡山 绿饼茶
鼎州芽茶 今湖南常德 绿饼茶
小方茶 今湖南安化 绿饼茶
大方茶 今湖南安化 绿饼茶
绿芽茶 今湖南安化 绿饼茶/散茶
双上茶 今湖南安化 绿饼茶
小卷生 今湖南岳阳 绿饼茶
开卷 今湖南岳阳 绿饼茶
开胜 今湖南岳阳 绿饼茶
小巴陵 今湖南岳阳 绿饼茶
大巴陵 今湖南岳阳 绿饼茶
黄翎毛 今湖南岳阳 绿饼茶
岳州黄翎毛 今湖南岳阳 绿饼茶
邕湖含膏 今湖南岳阳 绿饼茶
岳阳含膏冷 今湖南岳阳 绿饼茶
金茗 今湖南长沙 绿饼茶
片金 今湖南长沙 绿饼茶
岳麓茶 今湖南长沙 绿饼茶
潭州茶末 今湖南长沙 绿末茶
独行 今湖南长沙 绿饼茶
灵茶 今湖南长沙 绿饼茶
长沙石楠 今湖南长沙 绿饼茶/散茶
月团 今湖南长沙/陕西洋州 绿饼茶
白鹤茶 今湖南岳阳 绿饼茶/散茶
草子 今湖南/湖北/广西 绿散茶
杨树 今湖南长沙 绿散茶
雨前 今湖南长沙 绿散茶
雨后 今湖南长沙 绿散茶
焦溪茶 今江西南康 绿散茶
窝坑茶 今江西南康 绿散茶
云居茶 今江西南康 绿散茶
泥片 今江西赣州 绿散茶
虔州斺茶 今江西宁都 绿散茶
双港茶 今江西铅山 绿饼茶
谢源茶 今江西婺源 绿饼茶
庆合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
运合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
禄合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
福合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
嫩蕊 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
仙芝 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
金片 今江西宜春 绿饼茶
绿英 今江西宜春 绿饼茶
临江玉津茶 今江西樟树 绿饼茶
黄蘖茶 今江西宜丰 绿散茶
紫源茶 今江西高安 绿饼茶
庐山云雾 今江西庐山 绿散茶
双井白芽 今江西修水 绿散茶
双井鹰爪 今江西修水 绿散茶
黄龙茶 今江西南昌 绿饼茶
筠州紫源茶 今江西高安/宜丰 绿饼茶/散茶
周山茶 今江西铅山 绿饼茶
白水团茶 今江西铅山 绿饼茶
小龙凤团茶 今江西铅山 绿饼茶
九龙团茶 今江西安远 绿饼茶
龙团/九龙茶 今江西安远 绿饼茶
仙人掌茶 今湖北当阳 绿饼茶
巴东真香 今湖北巴东/重庆奉节 绿饼茶
蕲州团黄 今湖北蕲春等县 绿饼茶
两府茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
宝山茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
双胜茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
进宝茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
鄂州团黄 今湖北赤壁/崇阳 绿饼茶
大拓枕茶 今湖北江陵 绿饼茶
荆州碧涧茶 今湖北江陵 绿散茶
茱萸 今湖北宜昌一带 绿饼茶
明月 今湖北宜昌一带 绿饼茶
碧涧 今湖北宜昌一带 绿饼茶
紫花芽茶 今湖北宜昌 绿饼茶
清口茶 今湖北秭归 绿饼茶
归州白茶 今湖北秭归 绿饼茶
龙芽 今安徽六安 绿饼茶
广德芽茶 今安徽广德 绿饼茶
胜金 今安徽歙县 绿饼茶
耒泉 今安徽歙县 绿饼茶
华英 今安徽歙县 绿饼茶
早春 今安徽歙县 绿饼茶
紫霞茶 今安徽歙县 绿饼茶
白乐金芽 今安徽歙县 绿饼茶
池源茶 今安徽贵池 绿饼茶
闵坑茶 今安徽青阳 绿饼茶
鸦山茶 今安徽宣城 绿饼茶
龙溪茶 今安徽舒城 绿散茶
庐州开火新茶 今安徽舒城 绿饼茶
太湖茶 今安徽太湖 绿散茶
舒州开火茶 今安徽太湖 绿饼茶
天柱茶 今安徽岳西 绿饼茶
霍山黄芽 今安徽霍山 绿饼茶/散茶
虎丘茶 今江苏苏州 绿饼茶
洞庭山茶 今江苏苏州 绿饼茶
水月茶 今江苏苏州 绿饼茶
蜀冈茶 今江苏扬州 绿饼茶
禅智寺茶 今江苏扬州 绿饼茶
阳羡紫笋 今江苏宜兴 绿饼茶
常州紫笋 今江苏常州 绿饼茶
义兴紫笋 今江苏常州 绿饼茶
都茗茶 今广西上林 绿饼茶/散茶
容州竹茶 今广西北流 绿饼茶
古县茶 今广西桂林 绿饼茶
修仁茶 今广西鹿寨/荔浦 绿饼茶
吕仙茶 今广西灵川 绿饼茶
吕岩茶 今广西灵川 绿饼茶
灵川玉津 今广西灵川 绿饼茶
城固团茶 今陕西城固 绿饼茶
西县团茶 今陕西南郑 绿饼茶
信阳茶 今河南信阳 绿饼茶
浅山簿侧茶 今河南光山 绿饼茶
东首茶 今河南光山 绿饼茶
高树茶 今贵州务川 绿饼茶
鹦鹉茶 今贵州思南 绿饼茶
生黄茶 今贵州遵义 绿饼茶
普洱茶 今云南思茅/西双版纳 绿饼茶
普茶 今云南思茅/西双版纳 绿饼茶
五果茶 今云南昆明 绿饼茶
韶州生黄茶 今广东曲江 绿饼茶
春紫笋茶 今广东封开 绿饼茶
夏紫笋茶 今广东封开 绿饼茶
罗浮茶 今广东博罗 绿饼茶/散茶
西樵山茶 今广东南海 绿饼茶
天子茶 今广东罗定 绿饼茶
凤山茶 今广东潮阳 绿饼茶/散茶
资料来源:古典史料
巴中市构建1+3主导产业体系包含食品饮料、生物医药、新能源新材料三大产业集群。我市将坚持产业培育振兴路线,构建“1+3”主导产业体系。其中,“3”排在第一的便是食品饮料产业,并定下到2025年力争建成500亿级食品饮料产业集群的目标。
经过市委市政府集中调研后,我市提出重点围绕“两瓶酒、一块肉、一瓶水”等优势产品,培育龙头企业,打响“巴食巴适”等区域公用品牌。聚焦巴中云顶茶、通江银耳、平昌青花椒、恩阳芦笋、南江黄羊、青峪猪、巴山牛等农特产品,实行“有机产品+绿色产品”两条腿走路的政策方针,针对不同消费人群量身定制产品供给。
推介会上,一则巴中食品饮料产业宣传片引起不少与会嘉宾共鸣,从巴中的一张张城市名片到巴中的发展定位,全面展现了红色巴中的发展活力。更打动人心的,是巴中用一件件客观事实亮出的“家底”:巴中恩阳机场通航18个城市,6条高速路建成通车,汉巴南铁路加快建设。
区域交通枢纽地位日益凸显;以江口醇、小角楼“两朵四川白酒小金花”为代表的本地酒企不断做大做强,正展开与五粮液等知名企业的全面合作;南江翡翠米、通江罗村茶等地理标志性产品声名远扬;胡婆婆、好彩头等一批食品饮料优势企业扎根巴中蓬勃发展。
巴中市,四川省地级市,秦巴山片区中心城市之一,位于四川盆地东北部。
四川巴中特产
通江银耳、南江翡翠米、南江金银花、通江茶叶、通江罗村茶、南江黄羊、巴山银杏、天岗银芽、川明参等。
四川巴中美食
香菇炖腊肉、串串、黄羊肉干系列制品、恩阳提糖麻饼、巴中十大碗等。
丹陵冻粑
说到冻粑,那一定要吃丹陵冻粑啦!丹棱县独特的自然条件形成了独特的活性生物菌种,使丹棱冻粑在发酵过程中可以不加酵母自然发酵至最佳状态,加上当地产的品质优良的大米,因而使冻粑形成醇香浓郁
新津蔡湾柚
蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾
通江罗村茶
罗村茶产于四川盆地北部边缘,具有明显的立体气候特征,气候温和、雨量充沛、四季分明。罗村茶以一芽一叶初展为原料,一般清明前后开采,其工艺流程是:拣剔→摊青→杀青→抖散(清风)→初干→做形
西充红苕
西充盛产红苕,其质地优良,用以制作风味小吃苕枣,倍受欢迎。甘薯在四川称红苕。《本草纲目》载.甘薯有“补虚乏、益气力、使脾胃、强肾阴”的功效。甘薯其保健药用价值高,能增强免疫力,提高机
大邑草莓
草莓新品鬼怒甘,该品种原产于日本。在我镇试种成功,表现植株长势强,叶片肥厚、宽大、浓绿,果面光洁,畸形果少,果肉淡红色,口味香甜,平均单果生35—40克,可溶固形物达13%,商品率高,亩产可在200
灯影牛肉-雅安特产
麻辣灯影牛肉片——雅安特色——肉中骄子和川味调料的精彩演绎!
北川蕨菜
北川蕨菜,与薇菜齐名,并称“山珍”,丰含粗纤维、多种维生素
冰糖柚之乡—营山县
营山冰糖柚果大皮薄,果型美观,色泽橙黄,细嫩化渣,清香可口,食后有冰糖余味。规划到2005年,全县冰糖柚定植总数达到10
泡菜之乡——新繁镇
新繁泡菜是名优传统乳酸发酵食品,脆嫩芳香,风味独特,含有丰富的维生素、氨基酸和乳酸,有解腻、开胃、健身的作用。产品分甜酸
苹果之乡—盐源县
盐源苹果1958年引种即获成功,1964年开始零星种植,1974年开始发展。80年代后期掀起热潮,至今方兴未艾。1993
中国脐橙之乡-眉山县
1999年11月,眉山县被国家农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组委会评为“中国脐橙之乡”。从八十年代开始,
龙抄手
60年老字号龙抄手龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而
成都韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史了。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”,因其包子的味道
成都担担面
担担面在成都进入店堂经营已有四五十年的历史,它来自小贩沿街叫卖的面担子上。担子一头是锅灶,一头放着面、碗及准备好的备种调
蜀绣
蜀绣又称“川绣”,是以四川成都为中心的刺绣品的总称。产于四川成都,绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之
合江荔枝
荔枝,贵为“水果皇后”美称,是水果中的珍品,尤其是合江荔枝,色泽鲜艳,果大核小,肉质肥嫩,晶莹透明,汁多味美,细嫩化渣,
阆中保宁醋
阆中保宁醋是全国四大名醋(阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋之一。它以历史悠久,质优味美、营养丰富、防病治病
龙泉驿水蜜桃
龙泉驿区位于成都市东郊,系四川的水果苗木基地该区地质结构稳定、气候温和、雨量充沛、物产丰富,素以“四季花不断,八方瓜果香