韭菜籽在春天播种最适宜,具体时间能选在3月下旬到5月上旬。要是错过春天的最好的时间,也能够在秋天进行,就是8月左右。韭菜在夏天也可以播种,不过需要注意避免太过干旱,在夏天播种的时候必须越早播种就越好,有助于生长发育,可是总的来讲没有春天播种好。冬天韭菜播种,一般是大棚中进行栽种。
假如想要韭菜籽更快出芽必须对它进行催芽。催芽的方法非常简单,只需在干净的水中浸泡1天就行了。播种的时候始终保持土壤湿润,直接的播种下去,随后盖上土。韭菜籽的出芽速度快,通常没到10天种子就能够长芽,出芽后需要注意日常管理。韭菜生长发育适温为15—25℃。假如温度适宜,韭菜通常15天可收一茬,1年能够收20茬左右。