耗儿鱼又叫马面鱼、象皮鱼、面包鱼、羊鱼,归属于暖水中低层鱼种。
耗儿鱼,别名绿鳍马面鲀(Thamnaconusmodestus),又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。暖水中低层鱼种。20世纪80年代来是中国海洋捕捞中生产量居第2位的关键经济性鱼种。分布范围于东海、黄海及渤海,也常见于北朝鲜、日本海及太平洋西北部地区。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,在眼下方,鳞细微,绒毛状;体呈灰蓝色,无侧线。首位背鳍有2个鳍棘,首位鳍棘粗壮并有3行倒钩刺;腹鳍蜕化成一短棘附于腰带骨尾端不可以行动,臀鳍外形与第二背鳍类似,起源于肛门口后周边;尾柄长,尾鳍截形,鳍条墨绿色。营养成分和营养价值甚高,蛋白质含量约与大黄鱼、银鲳相同,肝能制肝油。有效运用的水平也非常高,主要产品有高浓鱼蛋白、鱼粉、蛋白胨、生物化学培养基、禽用鱼肝油、降脂丸等。